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식후1

식사 후 커피 한 잔, 득보다 실이 많다고? 식사 후 커피 한 잔, 득보다 실이 많다고? 회식하거나 외식을 하러 가면 배부르게 먹고 나오면서 자판기 커피 한잔은 기본으로 마시고 있습니다. 그런데 실제 커피는 위액 분비를 촉진시켜 소화가 잘 이루어지는 좋은 효과가 있습니다. 하지만 과연 식후 마시는 커피가 몸에 좋을까요? 결론은 득보다 실이 더 많다는 것입니다. 1. 식사 후 커피 득보다 실이 많다고? 왜 그럴까? 위장질환을 앓고 있는 사람이나 위장이 약한 사람들은 위에 부담될 수 있어 해롭다는 것입니다. 그리고 일반인에게도 식후 커피는 철분 흡수를 방해해 좋지 않다는 것입니다. 2. 우유를 넣으면 괜찮다고? 철분흡수를 방해하는 것은 바로 '탄닌'이라는 성분인데, 이 성분이 칼슘. 철분과 함께 착화합물을 만들어 흡수를 방해합니다. 또한, 단백질을 침.. 2013. 5. 4.
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