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심지호7

편스토랑, 심지호의 냄새없이 생선 굽는 법 편스토랑, 심지호의 냄새없이 생선 굽는 법 생선구이, 냄새가 걱정이시죠? 편스토랑 배우 심지호가 집에서 냄새없이 생선굽는 법을 방송하기에 따라해 보았습니다. ※ 냄새없이 생선 굽는 법 ▶ 재료 : 갈치 4토막, 올리브유, 종이호일 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 종이호일, 갈치에 올리브유를 바르고 호일에 싸준다. ㉡ 앞뒤 노릇하게 구워주면 끝!~~ ▲ 맛있겠지요? ▲ 완성된 식탁 종이호일로 싸서 구우니 냄새는 물론, 기름이 튀지 않아 너무 좋았습니다. 갈치는 살이 부드러우 부서졌지만 고등어, 삼치 등 단단한 생선을 구우면 좋을 것 같았습니다. 여러분도 따라해 보세요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩.. 2022. 9. 26.
편스토랑, 심지호의 무수분 수육 편스토랑, 심지호의 무수분 수육 자주 보게 되는 편스토랑 배우 심지호의 무수분 수육을 따라 해 보았습니다. ※ 무수분 수육 만드는 법 ▶재료; 돼지고기 1kg, 대파 흰대 2대, 통마늘 7개, 버터 2개, 된장 2숟가락, 마늘 1숟가락, 맛술 1숟가락, 종이호일, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 돼지고기는 칼집을 낸 후 된장, 마늘, 맛술, 후추로 양념을 만들어 발라준다. ㉡ 대파는 흰 부분, 마늘, 버터도 준비한다. ㉢ 종이호일을 깔고 대파 위에 돼지고기을 올려준다. ㉣ 마늘, 버터를 올려 종이호일을 감싸준다. *월계수잎이 있으면 3장 정도 넣어준다. ㉤ 중불에서 뚜껑을 닫고 30분 정도 구워준다. ㉥ 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 통깨를뿌려준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 무수분으로 기름기 .. 2022. 7. 19.
편스토랑, 심지호의 꿀계란말이와 참외냉국 편스토랑, 심지호의 꿀 계란말이와 참외 냉국 매주 자주 보고 있는 편스토랑 심지호가 아이들을 위해 차린 밥상 꿀 계란말이와 참외 냉국을 따라 만들어 보았습니다. 1. 꿀 계란말이 레시피 ▶ 재료 : 계란 3개, 꿀 1숟가락, 우유 2숟가락, 올리브유 1숟가락, 소금, 종이 포일 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란, 우유, 꿀, 소금을 넣고 잘 섞어준다. ㉡ 프라이팬에 종이 포일을 올려 올리브유를 둘러준다. ㉢ 계란 물 1/2을 부어 익혀준 후 종이 포일로 말아 준다. ㉣ 남은 1/2의 계란 물을 붓고 말아준 후 도마 위에 놓고 먹기 좋게 썰어준다. ▲ 완성된 모습 2. 참외 냉국 레시피 ▶ 재료 : 참외 1개, 오이 1개, 홍초 1개, 냉면육수 1팩, 얼음, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 오이는 소금으로 씻은.. 2022. 7. 1.
편스토랑, 심지호의 누룽 된장찌개 편스토랑, 심지호의 누룽 된장찌개 배우 심지호는 아이들 건강을 위해 스텐 냄비를 이용하여 요리를 합니다. 된장찌개도 스텐 냄비에 된장을 누룽지처럼 눌려 끓여 구수함을 더했습니다. ※ 심지호의 누룽 된장찌개 ▶ 재료 : 애호박 1/2개, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 마늘 3개, 된장 1T, 쌈장 0.5T, 맛술 1T, 소불고기감 30g, 아보카도유(식용유 대체), 물 2컵, 육수 가루 1T, 청양초 1개, 두부 1/2모 ▶ 만드는 순서 ㉠ 준비한 재료는 잘게 썰어 준비한다. ㉡ 마늘, 맛술, 된장, 쌈장을 넣고 양념장을 만들어 썰어둔 쇠고기를 조물조물 무쳐둔다. ㉢ 오보카드유(식용유 대체)를 두르고 채소를 넣고 볶아준다. ㉣ 채소를 한 쪽으로 밀고 기름을 더 두르고 된장을 넣고 눌어붙도록 그냥 둔 후 .. 2022. 3. 23.
편스토랑, 심지호의 치즈두부부침 편스토랑, 심지호의 치즈두부부침 편스토랑 배우 심지호는 새벽부터 아내를 위해 도시락을 싸고 아이들을 위해 만든 치즈 두부부침을 따라 만들어 보았습니다. ※ 치즈 두부구이 ▶ 재료 : 두부 1모, 치즈 3장, 실파, 통깨, 소금, 후추, 들기름, 아보카도유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부는 종이타월로 물기를 제거해 둔다. ㉡ 아보카도유(식용유 가능)를 넉넉하게 두르고 두부를 바삭 구워준다. ㉢ 소금, 후추를 뿌려준다. ㉣ 노릇노릇 익으면 뒤집어 소금 후추를 뿌려준다. ㉤ 치즈(모짜렐라 가능)를 올려 뚜껑을 덮어 녹혀준 후 접시에 담아준다. ㉥ 통깨, 송송 썬 실파, 들기름을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있겠지요? 겉바속촉 아이들을 위한 요리였지만 어른들이 먹어도 손색 없는 두부의 변.. 2022. 3. 18.
편스토랑, 심지호의 아침 밥상 따라잡기 편스토랑, 심지호의 아침 밥상 따라잡기 드라마 꽃길만 걸어요에 출연했던 심지호 편스토랑 예능 프로에 나와 두 아이 밥상 차려주고 등원시키는 모습 자상한 아빠였습니다. 1. 새우 계란찜 ▶ 재료: 계란 3개, 새우살 50g, 멸치 육수 1/2컵, 소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 계란, 육수, 소금을 넣고 잘 섞어준 후 손질 새우를 넣어준다. ㉡ 냄비에 물을 붓고 계란 물을 올려 중탕 해 준다.(새우 2마리는 컵에 걸쳐둔다.) 2. 큐빅 스테이크 ▶ 재료: 쇠고기(스테이크용) 200g, 호박 1/3개, 새송이버섯 4개, 파프리카 1/2개씩, 맛간장 3숟가락, 굴소스 2숟가락, 마늘, 소금, 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 쇠고기와 각종 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 썰어둔 쇠고기에 소금, 후추를 넣고 조물조.. 2020. 4. 28.
편스토랑, 심지호의 만두피 호떡 레시피 편스토랑, 심지호의 만두피 호떡 레시피 KBS2 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'에서는 심지호가 아들, 딸을 돌보고 요리하는 모습이 전파를 탔습니다. 아이를 위한 간식 만두피 호떡 레시피입니다. ※만두피 호떡 레시피▶재료: 만두피 12장, 견과류(해바라기씨, 아몬드, 호박씨 각 20g), 쌀조청 2숟가락, 흑설탕 2숟가락, 인절미 60g, 식용유 약간▶만드는 순서㉠ 견과류는 잘게 빻아주고, 인절미도 잘라 넣어준다. ㉡ 쌀 조청, 설탕도 넣고 잘 섞어준다. * 저는 전자레인지에 30초 정도 살짝 돌려 속 재료가 잘 뭉치게 해 주었어요. * 심지호는 꿀만 넣었는데 호떡 맛을 더 내기 위해 조청과 흑설탕을 넣었어요. ㉢ 만두피 가장자리에 물을 무쳐 속 재료를 올려 다른 만두피를 덮어준다. ㉣ 포크로 끝을 꾹꾹.. 2020. 4. 20.
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