오랜만에 집에 온 아들을 위한 쇠고기스테이크
오랜만에 집에 온 아들을 위한 쇠고기스테이크 오랜만에 집에 온 아들 명절음식 먹기 싫다 하기에 스테이크를 만들어 주었습니다. ※ 쇠고기 스테이크 ▶ 재료: 쇠고기 200g 2개, 새송이버섯 1개, 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 딸기 3개, 허브솔트, 미나리, 소금, 후추, 올리브유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 쇠고기는 칼끝으로 힘줄을 끊어주고 새송이버섯, 파프리카, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 식용유를 두르고 썰어둔 채소를 넣고 허브솔트로 간을 한 후 노릇하게 구워준다. ㉢ 올리브유, 허브솔트를 뿌려둔다. ㉣ 쇠고기는 프라이팬에 올려 구워준다. ㉤ 구워둔 채소와 스테이크를 담아준다. ㉥ 딸기, 미나리를 올려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 부드러운 쇠고기 채..
2023. 2. 1.
