아이들 만나러 가는 날, 밑반찬 6가지
아이들 만나러 가는 날, 밑반찬 6가지 멀리 떨어져 생활하는 녀석들이고 아직 공부를 해야 하기에 보고 싶으면 우리가 시간 내서 만나러 가곤 합니다. '엄마! 내일 오실 때 국물 좀 만들어 주세요.' 카톡이 날아왔습니다. 1. 약고추장 현미 가래떡 떡볶이 ▶ 재료 : 가래떡 300g, 사각어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 약고추장 3컵, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 어묵, 대파, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 약고추장에 물1/2컵을 붓고, 가래떡, 어묵을 넣어준다.㉢ 떡이 익으면 썰어둔 채소를 넣어준다.㉣ 마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.* 만들어 두었던 쇠고기 약고추장을 이용했습니다. 2. 돼지고기볶음 ▶ 재료 : 돼지고기 250g, 대파 1/2대, 양파 1개, 청..
2020. 6. 1.