728x90 반응형 아이들을 위한 반찬1 집 밥이 그리운 아이들을 위한 반찬 집 밥이 그리운 아이들을 위한 반찬 대학원, 대학생인 딸과 아들, 공부 때문에 집에 오지는 못하니 가끔 우리 부부가 찾아갑니다. "여보! 우리 오후에 아이들한테 갔다 올까?" 반가운 소리에 바쁜 손놀림을 했습니다. 1. 쇠고기 미역국 맛있게 끓이는 법 ▶ 재료 : 쇠고기 200g, 미역 1/2컵, 물 4컵, 멸치 액젓 1숟가락, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 미역은 물에 불려 준 후 손으로 빡빡 주물러 빨래하듯 빨아준 후 2~3변 헹궈준다. ㉡ 쇠고기는 키친타월로 핏물을 닦아내 주고, 씻은 미역은 참기름을 두르고 볶아준다. ㉢ 미역이 볶아지면 썰어둔 쇠고기도 함께 넣고 볶아준다. ㉣ 커피포트에 끓는 물을 바로 부어준다. ㉤ 끓으면 멸치 액젓으로 간을 맞추어 완성한다. 2. 숙주나물 ▶ 재료 : 숙주 20.. 2019. 7. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형