728x90 반응형 알뜰 주부1 우유 완전정복, 유통기간 지난 우유 활용법 우유 완전정복, 유통기간 지난 우유 활용법 냉장고에 든 우유 유통기한이 지났다구요? 사실, 일주일 정도는 유통기한이 지나도 먹을 수 있다고 합니다. 그래도 찝찝하시다면 이렇게 해 보세요. 우유 완전정복! 활용법입니다. 1. 매운맛을 순식간에 없애려면 우유로 입안을 가글하거나 머금고 있어 보세요. 캡사이신 맛이 확 달아날 것입니다. 우리 아이들 매운 닭발 먹고 난 뒤 자주 애용하는 방법입니다. 캡사이신 성분과 유지방은 유유상종 고추가 매운 것은 빨간색을 띠는 캡사이신 성분 때문입니다. 이 성분이 혀를 자극해서 매운맛과 통증을 느끼게 하고 에너지 대사율을 높여서 열을 확 올려줍니다. 캡사이신은 지방 선분이자 비극성 물질입니다. 우유의 유지방 역시 비극성이라서 같은 성질끼리 만나 서로 녹이기 때문에 매운맛이 .. 2012. 8. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형