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알뜰살림법35

종량제 봉투 실속있게 채우는법 종량제 봉투 실속있게 채우는 법 살림을 하다 보면 왜 그렇게 쓰레기가 많이 나오는지요. 쓰레기 봉투를 사와 채우다 보면 생각보다 쉽게 채워지지 않습니다. 종량제 봉투에 꾹꾹 눌려 담다 보면 뾰족한 물건에 찢어지기도 쉽습니다. 이럴 때 아주 쉬운 방법을 알려드리겠습니다. ★ 종량제 봉투 알뜰하게 채우는 법 ▶ 준비물 : 종량제 봉투 10L 1개, 두꺼운 종이 2장 ▶ 알뜰하게 채우는 법 ㉠ 쓰레기 봉투와 바나나 박스에 있던 두꺼운 종이 2장을 준비한다. 광고지를 이용해도 좋습니다. ㉡ 쓰레기 봉투에 종이를 끼워줍니다. ㉢ 모서리에도 남김없이 담아줍니다. ㉣ 쓰레기가 차면 끼웠던 종이를 빼준다. ▶ 뾰족한 물건은 꼭 싸서 넣어줍니다. 2. 음식물 쓰레기 분리 방법 음식물 쓰레기, 이렇게 분리하세요. 음식물 .. 2014. 3. 25.
환경도 맛도 살려주는 남은 김칫국물 활용법 환경도 맛도 살려주는 남은 김칫국물 활용법 먹고 국물만 잔뜩 남은 김치. 하수구에 그냥 버리자니 환경문제에 무관심한 비양심 같고 냉장고에 두자니 쓰임새도, 냄새도 난감할 때가 많습니다. 김치를 담글 때 고춧가루, 액젓, 양파, 마늘, 생강, 대파, 무 등 다양한 채소들이 들어갑니다. 그래서 김칫국물에는 채소들의 영양소와 감칠맛들이 그대로 들어 있어 찌개의 국물이나 양념 등에 사용하면 더욱 깊은 맛을 냅니다. 1. 김칫국물! 오래 두어도 변하지 않게! 김치를 사서 먹던 김장을 해서 먹던 간에 김칫국물이 남는 경우가 많은데 사실 많은 양념이 듬뿍 담긴 영양 만점 엑기스 김칫국물을 그냥 버리려면 아깝기도 하지만 하수구를 통해 환경도 오염된답니다. 오래 둬도 상하지 않는 이 김칫국물을 만들어 보겠습니다. ㉠ 김.. 2014. 3. 21.
세제 없이 가스렌지 찌든 때 '이것'으로 깔끔히! 세제 없이 가스렌지 찌든 때 '이것'으로 깔끔히! 매일매일 부엌에 서서 가족을 위해 요리하는 주부입니다. 하지만 요리를 하다 보면 알게 모르게 더러워지는 가스렌지 여러분은 어떻게 청소하십니까? 아주 간단하게 관리하는 방법을 알려드리겠습니다. 바로 요즘 자주 해 먹고 있는 시금치입니다. 삶은 시금치 물로 청소해 보세요. ★ 세제 없이 가스렌지 깨끗하게 청소하는 법 ▶ 준비물 : 시금치 삶은 물 ▶ 청소하는 법 ㉠ 시금치는 삶아 건져내고 물을 따로 받아둔다. ㉡ 가라앉힌 물을 윗물만 따라 분무기에 넣어준다 ㉢ 더러워진 가스렌즈에 시금치 삶은 물을 뿌려 닦아준다. ㉣ 가스 덮개를 들어내고 시금치 삶은 물을 뿌려두었다가 닦아준다. ㉤ 수세미로 닦아낸 후 키친타올이나 행주로 마무리한다. *설거지 하지 전에 뿌려 .. 2014. 3. 14.
싹튼 감자 버리세요? 욕실 청소 활용법 싹튼 감자 버리세요? 욕실 청소 활용법 주말, 개학하면 바쁠 것 같아 대청소를 했습니다. 먼지 털어내고, 구석구석 닦아내고 보니 깔끔하니 힘겨움도 잊습니다. 베란다에 두었던 양파와 감자가 싹이나 엉망입니다. "허걱! 내가 너무 게을렀나?" 남편이 보면 또 잔소리가 시작될 것 같아 얼른 치워야 했습니다. 사실, 감자에 싹이 너무 많이나 독소가 있을 것 같아 먹을 수는 없었습니다. 그래서 잘라 욕실 청소를 해 보았습니다. 다른 건 몰라도 욕실 거울 성에제거 효과는 대박이었답니다. ▶ 싹튼 감자는 잘라둔다. ※ 싹이 난 감자, 욕실 청소 활용법 ▶ 재료 : 감자 2개 ▶ 활용법 하나 : 욕실 성에제거 ㉠ 자른 감자는 거울에 쓱쓱 닦아둔다. ㉡ 샤워하면 열기로 생기는 성애를 없애준다. 좌, 우 비교해 보세요. .. 2014. 3. 6.
양파, 썩지 않게 안전하게 보관하는 방법 양파, 썩지 않게 안전하게 보관하는 방법 길었던 겨울은 살며시 꼬리를 감추려 합니다. 남녘에는 매화가 피고 제법 바람 속에는 봄이 가득 들어있습니다. 아이 둘 다 떠나고 없는 주말에 봄맞이 대청소를 했습니다. 이것저것 치우고 들어내고 닦고 살림하는 주부가 되어봅니다. 식탁 의자 밑에 있는 박스가 눈에 들어와 들어다보니 감자는 싹이 나 있고, 양파는 곰팡이로 뒤덮여 엉망입니다. "어? 어쩌나? 다 썩었잖아." 깜박 잊고 있었던 것입니다. "살림하는 주부 맞아?" "...................." 툭 쏘아붙이는 남편입니다. 불량 주부가 되어버렸습니다. 알면서도 게을러 실천하지 못했던 양파 썩지 않게 보관하는 방법입니다. ★ 양파 안전하게 보관하는 방법 ▶ 곰팡이는 왜 생기지? 양파망은 양파를 유통하는.. 2014. 3. 5.
명절 음식, 쉽게 만드는 노하우 명절 음식 쉽게 만드는 노하우 명절이 가까워졌습니다. 아직 아무것도 준비하지 않아 마음만 바쁩니다. 차례상에 오르는 설날 음식 은근 신경 쓰이는 부분입니다. 하지만 몇 가지 요령만 알고 있으면 아주 쉽고 간단하게 또 맛있게 할 수 있답니다. 옹기종기 모여앉아 남편 흉봐가면서 전을 부치고 나물을 무치곤 합니다. 20년 넘게 명절을 보내면서 차례 음식과 손님 치르는 일이 스트레스가 아니라면 거짓말일 것입니다. 하지만 일이 끝나면 온 가족이 함께 나가 영화를 보거나 찜질방에 가서 피로를 푸는 일입니다. 그리고 지짐이 뒤집는 삼촌, 이것저것 심부름하는 조카, 누구 하나 앉아서 노는 사람이 없기 때문에 즐겁습니다. 그럼, 초보주부도 쉽게 따라 할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 달걀 지단, 깔끔하게 잘 부.. 2014. 1. 28.
무채 정갈하게 써는 비법 무채 정갈하게 써는 비법 며칠 전 지인들과 한정식집에서 저녁 모임이 있었습니다. 이것저것 골고루 먹고 수다 삼매경에 빠졌습니다. 맛있게 먹다가 옆에 앉은 지인이 "와! 정말 정갈하게 썰어 요리했다." "그러네." "무숙채 좀 봐!" 정말 보기만 해도 맛깔났습니다. 조금만 신경 써 칼질하면 눈으로 봐도 곱게 만들어 낼 수 있답니다. ★ 무채 정갈하게 써는 비법 커다란 무, 초보 주부가 다루기 쉽지 않습니다. ㉠ 1/4토막을 먼저 내준다. ㉡ ㉠을 또 1/2로 잘라준다. 절반으로 썬 무 크기를 보세요. 단면을 눈으로 봐도 가장자리와 중앙 부분의 크기가 다릅니다. 그대로 채를 썬다면 들쑥날쑥 크기가 고르지 못하답니다. ㉢ 무를 돌려 윗부분을 잘라내면 크기가 일정해 집니다. ㉣ 일정한 크기의 무를 썰어둔다. ㉤.. 2014. 1. 17.
알뜰 살림 9단, 회전의자 청소비법 알뜰 살림 9단, 회전의자 청소 비법 매주 일요일이면 시청하게 되는 조선 TV 일요일 밤 11시, 살림 9단의 만물상 소금 편을 보게 되었습니다. 주부로서 눈에 쏙 들어오는 회전의자 청소하는 법이었습니다. 우리 아이들 중학교 때 사고 6년이 지나도록 청소 한번 하지 않았습니다. 너무 더러워 방석을 얹어두곤 했지요. 그런데 방송에서 소금으로 청소하는 법을 알려주었습니다. 따라 해 보았더니 정말 깔끔해졌답니다. ★ 회전의자 청소하는 법 ▶ 준비물 : 면장갑, 굵은 소금 한 줌 ▶ 청소하는 법 ㉠ 회전의자 밑에 먼저 신문을 깔아준다. ㉡ 굵은 소금을 뿌려 장갑을 끼고 쓱쓱 밀어준다. ㉢ 소금을 털어내고 나머지는 청소기로 말끔하게 밀어준다. ▶ 붉은 장갑인데도 바닥이 검은색이 되어 버렸습니다. ㉣ 햇볕에 말려주.. 2013. 12. 3.
급하게 요리할 때 마늘 쉽게 까는 법 급하게 요리할 때 마늘 쉽게 까는 법 블로그를 운영하다 보니 남편 도움을 많이 받습니다. 며칠 전 카카오톡으로 메시지 하나가 날아듭니다. "여보! 마늘 쉽게 까는 법이래" 동영상 하나를 보내왔습니다. 후다닥 바쁘게 요리할 때 까놓은 마늘이 없을 때 이용하면 좋은 비법입니다. ★ 급하게 요리할 때 마늘 쉽게 까는 법 ▶ 재료 : 통마늘, 스텐 볼 2개 ▶ 까는 방법 ㉠ 똑같은 볼을 준비하고 마늘 한 개를 넣어 줍니다. ㉡ 뚜껑을 덮어준 후 20~30초 정도 마구 흔들어 줍니다. ㉢ 이렇게 마늘이 까져있습니다. 자! 직접 실험해 본 동영상으로 한 번 보실래요? 마늘 쉽게 보관하는 법 클릭~~ 알뜰정보, 아주 편리하게 마늘 보관하는 법 어떻습니까? 신기하고 재밌지 않습니까? 여러분에게 유용한 정보였음 참 좋겠.. 2013. 10. 24.
커피 찌꺼기의 다양하고 똑똑한 변신 커피 찌꺼기의 다양하고 똑똑한 변신 여러분도 커피 좋아하시죠? 얼마 전 가정용 커피 머신을 하나 샀습니다. 커피는 맛으로 마시기도 하지만 커피 특유의 향긋한 향 때문에 마시기 전에 먼저 기분이 좋아지는 것 같아 즐기고 있습니다. 집에서 커피를 내리고 나면 찌꺼기가 남게 됩니다. 그리고 카페나 빵집에 가면 남는 커피 찌꺼기를 처리하기 위해 무료로 나눠주기도 합니다. 버려질 수도 있는 커피 찌꺼기를 우리 생활 곳곳에 아주 유용하게 사용할 수 있답니다. 물 없이 청소하는 커피 찌꺼기의 다양한 변신 한 번 보실래요? 1. 프라이팬 기름때 제거 프라이팬에 커피 찌꺼기를 넣고 살살 문지르기만 해도 기름기는 싹 사라졌습니다. 그리고 가장자리에 눌어붙은 기름때까지 제거해 주었습니다. 식기도 물기 하나 없이 뽀드득뽀드득.. 2013. 10. 22.
딱딱한 은행 쉽게 까먹는 비법 딱딱한 은행 쉽게 까먹는 비법 예전에는 전자레인지로 음식을 덥히거나, 해동을 시키거나 아니면 전자레인지에 있는 메뉴들을 사용할 줄밖에 몰랐습니다. 그런데 전자레인지로 요리할 수 있는 방법이 어마어마하게 많은 것 같습니다. 요즘은 오븐에 밀려 없애버리거나 부엌 한 구석에 자리만 차지하고 있을 전자레인지입니다. 하지만 우리 집에는 지금도 많이 애용을 하고 있습니다. 남편이 혼자 저녁 식사를 할 때 국물을 넣고돌려서 따뜻하게 해 먹게 합니다. 또, 기말고사가 며칠 남지 않았을 때 고3인 아들 녀석을 위해 간단한 식빵 피자도 만들어 주기도 합니다. 어제 한글날이지만 학교에 가는 아들 비가 와서 자전거를 타고 가지 못하고 자동차로 데려다 주었습니다. 그런데 학교에 심어진 은행나무에서 바람에 떨어진 은행이 제법 많.. 2013. 10. 10.
추석 음식 먹기 싫어! 엄마의 꼼수를 살짝 넣어보자 추석 음식 먹기 싫어! 엄마의 꼼수를 살짝 넣어보자 추석, 주부로서 큰 산을 하나 넘은 기분입니다. 형제들이 모여 차례 음식을 준비합니다. "여보! 조금 작게 준비해!" "엄마! 많이 하지 마. 먹기 싫어!" "알았어." 아무리 그래도 종류가 많다 보니 또 하나 가득 준비하게 됩니다. 차례상에 올릴 기본 생선만 사도 9마리, 나물 9가지, 명태살전, 깻잎전, 산적, 고구마전, 새우튀김, 고추전, 동그랑땡, 햄전 식혜, 잡채, 탕국 등 풍성해집니다. 막내 동서 듬뿍 담아주고, 경비아저씨 한 상 차려드리고, 이리저리 없애봐도 남은 음식은 며칠을 먹게 됩니다. 하지만 엄마의 꼼수에 넘어가는 고3 아들입니다. 1. 얼큰한 잡탕 찌개 ▶ 재료 : 산적 2개, 깻잎전 3개, 명태살전 3개, 두부전 1개, 생선 1토.. 2013. 9. 23.
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