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알뜰살림법38

먹다 남은 케이크, 엣지있게 보관하는 요령 먹다 남은 케이크, 엣지있게 보관하는 요령 며칠 전 지인의 생일이라 케이크가 배달되었습니다. 세상에 태어나 제 위치에서 책임을 다하며 열심히 사는 모습이 참 고마운 나날입니다. 촛불을 켜고 시끌벅적 축하해 주었습니다. 그런데 늘 그렇지만 한꺼번에 다 먹질 못하고 남게 되는 케이크입니다. "세 조각 남았어." "그냥 넣어두기 귀찮아. 조금씩 다 먹고 치우자" 너도나도 한 입씩 먹으라고 야단입니다. "싫어, 배불러." 살찐다며 극구 사양하는 사람도 있습니다. 이럴 때 여러분은 남은 케이크를 어떻게 담아둡니까? 담아온 통에 그대로 넣자니 냉장고가 복잡하고, 따로 보관하려고 해도 이리저리 케이크가 묻어 버리기 일쑤입니다. 자! 그럼 남은 케이크의 엣지있는 보관법을 알려드리겠습니다. (사실, 저도 TV에서 살림 .. 2014. 4. 11.
1석 3조, 아주 쉽게 하는 청소 노하우 1석 3조, 아주 쉽게 하는 청소 노하우 매일매일 쌓이는 먼지, 빨래, 청소, 집안 살림은 해도 해도 끝이 없는 것 같습니다. 직장 생활을 하면서 한꺼번에 많이 움직이고 나면 몸살을 앓습니다. 이럴 때, 요일을 정해놓고 청소를 하는 요령이 필요합니다. 싱크대, 화장실 1, 화장실 2, 베란다 등등 나눠가면서 한다면 부담도 되지 않고 훨씬 편하게 할 수 있답니다. 그리고 몇 가지 요령만 알면 더 빨리 쉽게, 즐겁게 집안일을 할 수 있습니다. ★ 1석 3조, 아주 쉽게 청소하는 노하우 1. 전자레인지 청소 ▶ 준비물 : 식초, 나무젓가락, 키친타올 약간 ▶ 청소법 ㉠ 분무기에 식초를 담아준다. ㉡ 식초 분무기를 이용해 전자레인지에 충분히 뿌려준다. ㉢ 전자레인지를 3~4분간 돌려준다. ㉣ 나무젓가락 끝을 칼.. 2014. 3. 27.
봄맞이 대청소, 찌든 때 '이것'으로 구석구석! 봄맞이 대청소, 찌든 때 '이것'으로 구석구석! 토닥토닥 봄비가 대지를 적십니다. 남녘엔 봄이 완연합니다. 하얀 목련은 활짝 피었다가 낙화하고, 진달래, 개나리, 벚꽃이 피어나기 시작합니다. 주말, 날씨는 봄날이었습니다. 창문을 활짝 열고 묵은 때를 씻어냈습니다. ★ 찌든 때 구석구석 깔끔하게! ▶ 준비물 : 나무젓가락 1개 ▶ 구석진 곳 청소하는 법 ㉠ 나무젓가락은 칼로 끝을 뾰족하게 해 준다. ㉡ 싱크대 구석에 쓱쓱 문질러주면 깔끔해진다. ㉢ 전자레인지 - 식초 물을 뿌려 2분간 돌려준 후 찌든 때를 벗겨준다. ㉣ 가스레인지 뒷면에도 젓가락으로 문질러준다. ㉤ 베란다 손잡이도 장갑으로 쓱쓱 닦아준다. ㉥ 창틀에 키친타올을 붙이고 물을 뿌려주고 젓가락으로 구석구석 닦아준 후 마른 걸레질을 해주면 깔끔해.. 2014. 3. 26.
종량제 봉투 실속있게 채우는법 종량제 봉투 실속있게 채우는 법 살림을 하다 보면 왜 그렇게 쓰레기가 많이 나오는지요. 쓰레기 봉투를 사와 채우다 보면 생각보다 쉽게 채워지지 않습니다. 종량제 봉투에 꾹꾹 눌려 담다 보면 뾰족한 물건에 찢어지기도 쉽습니다. 이럴 때 아주 쉬운 방법을 알려드리겠습니다. ★ 종량제 봉투 알뜰하게 채우는 법 ▶ 준비물 : 종량제 봉투 10L 1개, 두꺼운 종이 2장 ▶ 알뜰하게 채우는 법 ㉠ 쓰레기 봉투와 바나나 박스에 있던 두꺼운 종이 2장을 준비한다. 광고지를 이용해도 좋습니다. ㉡ 쓰레기 봉투에 종이를 끼워줍니다. ㉢ 모서리에도 남김없이 담아줍니다. ㉣ 쓰레기가 차면 끼웠던 종이를 빼준다. ▶ 뾰족한 물건은 꼭 싸서 넣어줍니다. 2. 음식물 쓰레기 분리 방법 음식물 쓰레기, 이렇게 분리하세요. 음식물 .. 2014. 3. 25.
환경도 맛도 살려주는 남은 김칫국물 활용법 환경도 맛도 살려주는 남은 김칫국물 활용법 먹고 국물만 잔뜩 남은 김치. 하수구에 그냥 버리자니 환경문제에 무관심한 비양심 같고 냉장고에 두자니 쓰임새도, 냄새도 난감할 때가 많습니다. 김치를 담글 때 고춧가루, 액젓, 양파, 마늘, 생강, 대파, 무 등 다양한 채소들이 들어갑니다. 그래서 김칫국물에는 채소들의 영양소와 감칠맛들이 그대로 들어 있어 찌개의 국물이나 양념 등에 사용하면 더욱 깊은 맛을 냅니다. 1. 김칫국물! 오래 두어도 변하지 않게! 김치를 사서 먹던 김장을 해서 먹던 간에 김칫국물이 남는 경우가 많은데 사실 많은 양념이 듬뿍 담긴 영양 만점 엑기스 김칫국물을 그냥 버리려면 아깝기도 하지만 하수구를 통해 환경도 오염된답니다. 오래 둬도 상하지 않는 이 김칫국물을 만들어 보겠습니다. ㉠ 김.. 2014. 3. 21.
세제 없이 가스렌지 찌든 때 '이것'으로 깔끔히! 세제 없이 가스렌지 찌든 때 '이것'으로 깔끔히! 매일매일 부엌에 서서 가족을 위해 요리하는 주부입니다. 하지만 요리를 하다 보면 알게 모르게 더러워지는 가스렌지 여러분은 어떻게 청소하십니까? 아주 간단하게 관리하는 방법을 알려드리겠습니다. 바로 요즘 자주 해 먹고 있는 시금치입니다. 삶은 시금치 물로 청소해 보세요. ★ 세제 없이 가스렌지 깨끗하게 청소하는 법 ▶ 준비물 : 시금치 삶은 물 ▶ 청소하는 법 ㉠ 시금치는 삶아 건져내고 물을 따로 받아둔다. ㉡ 가라앉힌 물을 윗물만 따라 분무기에 넣어준다 ㉢ 더러워진 가스렌즈에 시금치 삶은 물을 뿌려 닦아준다. ㉣ 가스 덮개를 들어내고 시금치 삶은 물을 뿌려두었다가 닦아준다. ㉤ 수세미로 닦아낸 후 키친타올이나 행주로 마무리한다. *설거지 하지 전에 뿌려 .. 2014. 3. 14.
싹튼 감자 버리세요? 욕실 청소 활용법 싹튼 감자 버리세요? 욕실 청소 활용법 주말, 개학하면 바쁠 것 같아 대청소를 했습니다. 먼지 털어내고, 구석구석 닦아내고 보니 깔끔하니 힘겨움도 잊습니다. 베란다에 두었던 양파와 감자가 싹이나 엉망입니다. "허걱! 내가 너무 게을렀나?" 남편이 보면 또 잔소리가 시작될 것 같아 얼른 치워야 했습니다. 사실, 감자에 싹이 너무 많이나 독소가 있을 것 같아 먹을 수는 없었습니다. 그래서 잘라 욕실 청소를 해 보았습니다. 다른 건 몰라도 욕실 거울 성에제거 효과는 대박이었답니다. ▶ 싹튼 감자는 잘라둔다. ※ 싹이 난 감자, 욕실 청소 활용법 ▶ 재료 : 감자 2개 ▶ 활용법 하나 : 욕실 성에제거 ㉠ 자른 감자는 거울에 쓱쓱 닦아둔다. ㉡ 샤워하면 열기로 생기는 성애를 없애준다. 좌, 우 비교해 보세요. .. 2014. 3. 6.
양파, 썩지 않게 안전하게 보관하는 방법 양파, 썩지 않게 안전하게 보관하는 방법 길었던 겨울은 살며시 꼬리를 감추려 합니다. 남녘에는 매화가 피고 제법 바람 속에는 봄이 가득 들어있습니다. 아이 둘 다 떠나고 없는 주말에 봄맞이 대청소를 했습니다. 이것저것 치우고 들어내고 닦고 살림하는 주부가 되어봅니다. 식탁 의자 밑에 있는 박스가 눈에 들어와 들어다보니 감자는 싹이 나 있고, 양파는 곰팡이로 뒤덮여 엉망입니다. "어? 어쩌나? 다 썩었잖아." 깜박 잊고 있었던 것입니다. "살림하는 주부 맞아?" "...................." 툭 쏘아붙이는 남편입니다. 불량 주부가 되어버렸습니다. 알면서도 게을러 실천하지 못했던 양파 썩지 않게 보관하는 방법입니다. ★ 양파 안전하게 보관하는 방법 ▶ 곰팡이는 왜 생기지? 양파망은 양파를 유통하는.. 2014. 3. 5.
명절 음식, 쉽게 만드는 노하우 명절 음식 쉽게 만드는 노하우 명절이 가까워졌습니다. 아직 아무것도 준비하지 않아 마음만 바쁩니다. 차례상에 오르는 설날 음식 은근 신경 쓰이는 부분입니다. 하지만 몇 가지 요령만 알고 있으면 아주 쉽고 간단하게 또 맛있게 할 수 있답니다. 옹기종기 모여앉아 남편 흉봐가면서 전을 부치고 나물을 무치곤 합니다. 20년 넘게 명절을 보내면서 차례 음식과 손님 치르는 일이 스트레스가 아니라면 거짓말일 것입니다. 하지만 일이 끝나면 온 가족이 함께 나가 영화를 보거나 찜질방에 가서 피로를 푸는 일입니다. 그리고 지짐이 뒤집는 삼촌, 이것저것 심부름하는 조카, 누구 하나 앉아서 노는 사람이 없기 때문에 즐겁습니다. 그럼, 초보주부도 쉽게 따라 할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 달걀 지단, 깔끔하게 잘 부.. 2014. 1. 28.
무채 정갈하게 써는 비법 무채 정갈하게 써는 비법 며칠 전 지인들과 한정식집에서 저녁 모임이 있었습니다. 이것저것 골고루 먹고 수다 삼매경에 빠졌습니다. 맛있게 먹다가 옆에 앉은 지인이 "와! 정말 정갈하게 썰어 요리했다." "그러네." "무숙채 좀 봐!" 정말 보기만 해도 맛깔났습니다. 조금만 신경 써 칼질하면 눈으로 봐도 곱게 만들어 낼 수 있답니다. ★ 무채 정갈하게 써는 비법 커다란 무, 초보 주부가 다루기 쉽지 않습니다. ㉠ 1/4토막을 먼저 내준다. ㉡ ㉠을 또 1/2로 잘라준다. 절반으로 썬 무 크기를 보세요. 단면을 눈으로 봐도 가장자리와 중앙 부분의 크기가 다릅니다. 그대로 채를 썬다면 들쑥날쑥 크기가 고르지 못하답니다. ㉢ 무를 돌려 윗부분을 잘라내면 크기가 일정해 집니다. ㉣ 일정한 크기의 무를 썰어둔다. ㉤.. 2014. 1. 17.
알뜰 살림 9단, 회전의자 청소비법 알뜰 살림 9단, 회전의자 청소 비법 매주 일요일이면 시청하게 되는 조선 TV 일요일 밤 11시, 살림 9단의 만물상 소금 편을 보게 되었습니다. 주부로서 눈에 쏙 들어오는 회전의자 청소하는 법이었습니다. 우리 아이들 중학교 때 사고 6년이 지나도록 청소 한번 하지 않았습니다. 너무 더러워 방석을 얹어두곤 했지요. 그런데 방송에서 소금으로 청소하는 법을 알려주었습니다. 따라 해 보았더니 정말 깔끔해졌답니다. ★ 회전의자 청소하는 법 ▶ 준비물 : 면장갑, 굵은 소금 한 줌 ▶ 청소하는 법 ㉠ 회전의자 밑에 먼저 신문을 깔아준다. ㉡ 굵은 소금을 뿌려 장갑을 끼고 쓱쓱 밀어준다. ㉢ 소금을 털어내고 나머지는 청소기로 말끔하게 밀어준다. ▶ 붉은 장갑인데도 바닥이 검은색이 되어 버렸습니다. ㉣ 햇볕에 말려주.. 2013. 12. 3.
급하게 요리할 때 마늘 쉽게 까는 법 급하게 요리할 때 마늘 쉽게 까는 법 블로그를 운영하다 보니 남편 도움을 많이 받습니다. 며칠 전 카카오톡으로 메시지 하나가 날아듭니다. "여보! 마늘 쉽게 까는 법이래" 동영상 하나를 보내왔습니다. 후다닥 바쁘게 요리할 때 까놓은 마늘이 없을 때 이용하면 좋은 비법입니다. ★ 급하게 요리할 때 마늘 쉽게 까는 법 ▶ 재료 : 통마늘, 스텐 볼 2개 ▶ 까는 방법 ㉠ 똑같은 볼을 준비하고 마늘 한 개를 넣어 줍니다. ㉡ 뚜껑을 덮어준 후 20~30초 정도 마구 흔들어 줍니다. ㉢ 이렇게 마늘이 까져있습니다. 자! 직접 실험해 본 동영상으로 한 번 보실래요? 마늘 쉽게 보관하는 법 클릭~~ 알뜰정보, 아주 편리하게 마늘 보관하는 법 어떻습니까? 신기하고 재밌지 않습니까? 여러분에게 유용한 정보였음 참 좋겠.. 2013. 10. 24.
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