수미네 반찬, 양파 품은 두부조림
수미네 반찬, 양파 품은 두부조림 수미네 반찬, 김수미의 입담 때문에 항상 재밌게 보는 방송입니다.며칠 전 부서지지 않고 담백한 양파 품은 두부조림을따라 해 보았습니다. ※ 수미네 반찬, 양파 품은 두부조림 ▶ 재료 : 두부 1모, 양파 1개, 올리브유 4숟가락, 깨소금 약간▶ 양념장 : 붉은 고추 1개, 풋고추 1개, 대파 1/2대, 물 2숟가락, 마늘 1/2숟가락, 진간장 3숟가락, 참기름 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 두부는 키친 타월에 물기를 뺀 후 도톰하게 썰어둔다.㉡ 양파는 얇게 채 썰어주고, 고추, 대파는 잘게 다져준다. ㉢ 준비해 둔 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어준다.㉣ 양파도 볶아둔다. ㉣ 올리브유를 두르고 약불에서 노릇노릇 앞 뒤로 구워준다.㉤ 만들어 ..
2019. 1. 7.