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어촌편2

삼시세끼, 차승원의 초간단 김치말이국수 레시피 삼시세끼, 차승원의 초간단 김치말이국수 레시피 삼시세끼 어촌편, 뚝딱뚝딱 차줌마의 초간단 김치말이 국수와 상큼한 오이무침입니다. 1. 오이무침 ▶ 재료 : 오이 1개, 양파 1/2개, 멸치 액젓 1숟가락, 고춧가루 3숟가락, 마늘 1숟가락, 식초 2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 소금, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 오이는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금 1/3숟가락으로 밑간을 해둔다. ㉡ 액젓, 식초, 설탕, 마늘, 고춧가루를 넣고 조물조물 무쳐준다. ㉢ 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다. 2. 초간단 김치말이국수 레시피 ▶ 재료 : 국수 1인분, 시판 냉면육수 1봉, 오이 1/3개, 김칫 국물 1국자, 묵은지, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 묵은지는 가위로 잘게 잘라, 설탕, 참기름으로 무쳐둔다. .. 2020. 6. 25.
삼시 세끼, 세상에서 가장 따뜻한 아침밥 삼시 세끼, 세상에서 가장 따뜻한 아침밥 삼시 세끼, 어촌 편! 차승원이 고기 잡으러 나간 유해진이 좋아하는 누룽밥과 함께 싸 보낸 도시락 메뉴입니다. 1. 마늘쫑 새우볶음 ▶ 재료 : 마늘쫑 100g, 새우 50g, 진간장 3숟가락, 물엿 3숟가락, 맛술 3숟가락, 물 3숟가락, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 마늘쫑은 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐준다. ▲ 재료 준비 ㉡ 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 새우, 마늘을 넣고 볶아준다. ㉢ 불을 끄고 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다. 2. 계란말이 ▶ 재료 : 계란 3개, 청양초 1개, 부추, 당근, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 당근, 부추, 청양초는 곱게 썰어준비한다. ㉡ 계란, 소금을 넣어 잘 풀어준비.. 2020. 5. 27.
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