728x90 반응형 여름과일1 생생정보에서 알려주는 여름과일 보관법 생생정보에서 알려주는 여름 과일 보관법 요즘 여름 과일이 많이 나옵니다. 보관을 잘못하면 영양가 파괴는 물론 곰팡이가 생기고 오래 먹질 못합니다. 생생정보에서 알려주는 똑똑한 여름 과일 보관법입니다. 1. 수박 보관법 ※ 수박 껍질은 생상부터 유통 과정을 거치면서 수많은 세균이 발생합니다. ▶수박을 랩에 사서 보관할 경우 껍질에 남아있는 소량의 세균들이 랩을 타고 오염된다고 합니다. ㉠ 껍질을 벗겨 큐빅 모양으로 썰어 밀폐통에 보관한다. 2. 참외 보관법 ▶ 싱싱한 참외 : 물에 담갔을 때 가라앉는 참외는 물이 차 있기 때문에 상한 것입니다. ㉠ 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 닦은 후 키친타월로 감싸준다. ㉡ 한 번 드실 양만큼 나눠 키친타월로 감싸서 보관하면 오랫돈안 싱싱하게 보관할 수 있습니다. .. 2020. 7. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형