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오월의 향기1

은은한 향기 가득! 미더덕 우거지된장국 은은한 향기 가득! 미더덕 우거지 된장국 어느 음식에 들어가도언제 먹어도 향기로운 미더덕우거지 된장국에 넣어보았습니다. ★ 미더덕의 효능미더덕은 수분이 93%, 비타민E, 엽산, 비타민 B2, 비타민C, 철분, 인, 칼슘 등의 성분이 골고루 함유되어 있습니다. 미더덕을 꾸준히 챙겨 드시면 고혈압, 동맥경화, 혈관계 질환, 변비 해소, 두뇌 발달, 다이어트, 피로 회복, 간 건강 등에 효능이 있습니다. ※ 미더덕 우거지 된장국 ▶ 재료 : 우거지 100g, 미더덕 100g 육수 5컵, 된장 1숟가락, 마늘, 대파 1/2대, 청양초 2개 ▶ 만드는 순서㉠ 대파와, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.㉡ 우거지에 된장, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐준다.㉢ 멸치와 다시마로 육수를 낸다; ㉣ 육수 건더기는 건져내고.. 2019. 5. 22.
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