728x90 반응형 요즈밍적기2 요즘이 적기, 추억의 강낭콩 즐기기 요즘이 적기, 추억의 강낭콩 즐기기 요즘 풋강낭콩이 많이 나는 시기로 어릴때 친정엄마는 밀가루 빵떡을 강낭콩과 함께 쪄주곤 했습니다. 추억의 강낭콩입니다. 1. 풋콩 간식 ▶ 재료 : 풋강낭콩, 삼발이,물 ▶ 만드는 순서 ㉠ 풋콩은 씻어 삼발이 위에 올려 쪄낸다. ※ TV 보면서 까 먹으면 별미랍니다. 2. 강남콩법 ▶ 재료 : 쌀, 강낭콩, 물 ▶ 만드는 순서 ㉠ 풋콩은 까서 씻어둔다. ㉠ 평소에 밥하듯 강낭콩만 넣어주면 된다. ▲ 완성된 밥 무더운 여름 입맛 떨어질 때 추억의 맛으로 건강 챙겨보세요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2021. 7. 10. 머위장아찌 쉽게 만드는 법 머위장아찌 쉽게 만드는 법 겨우내 땅속에서 잘 견뎌내고 봄이 되니 삐죽하게 새순이 올라온 머위 부드러운 새순으로 쉽게 담그는 머위장아찌입니다. ※ 머위 장아찌 쉽게 담그는 법 ▶ 재료 : 머위 200g, 장아찌 물 8컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 머위는 손질하여 깨끗하게 씻어 물기를 빼둔다. ㉡ 작년에 담갔던 장아찌 물을 준비한다. ㉢ 준비한 장아찌물을 끓여준 후 불을 끄고 머위를 넣고 데쳐준다. ㉣ 소독된 병에 넣어준다. ㉤ 하룻밤 지난 후 장아찌 물을 따라 끓인 후 식혀 부어준다. ▲ 맛있겠지요? 하얀 쌀밥 위에 올려 먹으면 쌉싸름한 머위 맛이 집나갔던 입맛 돌아오게 한답니다. 사용했던 장아찌 물이 없다면 진간장:설탕:식초:채수=1:1:1:1로 만들어주고 간장물을 따라 2~3번 끓여주면 오래 먹을 수 있답니.. 2021. 4. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
