겨울 건강의 보고 대파, 부위별 요리법
겨울 건강의 보고 대파, 부위별 요리법 대파는 백합과에 속하는 다년생 숙근초입니다. 칼슘, 철분, 비타민 등 영양이 풍부하고 대파 특유의 향은 혈액 순환과 피로해소에 효과적입니다. 겨울 건강의 보고 대파 환절기 감기 예방과 피로회복 신경을 안정시키는 천연두통약 1. 대파가 초기 감기를 낫게 한다? 비타민C가 풍부해 감기 예방에 도움이 되는 것입니다. 100g당 비타민C 함유량 대파 21mg, 사과 4~10mg, 양파 8mg 사과, 양파보다 비타민 함유량이 약 3배입니다. 2. 대파 차가 편도선염에 좋다? 총백이라고 하며 파의 신선한 뿌리는 억균작용, 발한, 해열, 소화불량, 가래를 없애는 거담작용에 효과적입니다. ★ 대파차 : 냄비에 깨끗이 손질한 대파뿌리와 생강을 넣고 불을 부어 40분간 끓인 후 꿀을..
2012. 3. 2.
