'자원봉사'에 해당되는 글 2건

  1. 2019.03.27 건강한 견과류 쌀 쿠키 만드는 법 (38)
  2. 2012.04.07 무료급식소 자원봉사활동을 다녀와서 (22)
맛 있는 식탁2019.03.27 00:00

건강한 견과류 쌀 쿠키 만드는 법



작년 연말에 동호회에서 지인들과 함께 만들어
육아원에 다녀왔습니다.





※ 견과류 쌀 쿠키 만드는 법

▶ 재료 : 쌀가루 250g, 베이킹파우더 4g, 오트밀 100g, 견과류 80g, 버터 200g, 설탕 60g, 흑설탕 89g, 계란 2개

▶ 만드는 순서

㉠ 설탕, 버터, 계란 1개를 넣고 거품기로 버터를 녹여준다.

㉡ 많이 저어 버터, 설탕이 풀어지면 달걀 1개를 더 넣어 저어준다.



㉢ 쌀가루, 베이킹소다, 견과류를 넣고 잘 섞어준다.

  *너무 많이 저으면 딱딱해짐.


㉣ 코팅 팬에 2/3숟가락씩 올려 손에 물을 묻혀 얇게 펴준다.



㉤ 오븐기에 170도 10분 정도 구워준다.




㉥ 완전하게 식혀 포장해 준다.






▲ 완성된 모습




고소한 쌀 쿠키

사랑고픈 아이들에게

따뜻한 마음까지 전하고 왔습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 쌀로 쿠키를 만들어 더 건강하고 고소하겠습니다.
    쿠키를 보니 한번 만들어보고싶은데요.. ^^
    좋은 하루 되세요~

    2019.03.27 10:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 견과류 쌀쿠키 만드는 방법 배워갑니다.^^
    건강에 좋은 쿠키라 더욱 맛있어 보입니다.
    즐거운 수요일 보내세요!

    2019.03.27 10:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 와우, 쿠키까지 만드시고 대단해요.
    노을님의 영역은 끝이 없으시네요. 부럽당.

    2019.03.27 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 건강에도 참 좋은 쿠키 같습니다^^ 하나 먹고 싶네요~

    2019.03.27 11:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 맛있겠어요.
    쌀쿠키가 더 건강할 것 같은 이유없는 느낌입니다.

    2019.03.27 12:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 아이들 간식으로 그만이겠어요. 덕분에 구경 잘하고 갑니다.

    2019.03.27 12:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 헐 ... 대박 ...
    입으로들어가는거라면 뭐든 만들어내시내요 ;;
    부럽습니다. 그리고 멋져요 ㅠ

    2019.03.27 12:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 아이들에게 사랑을 전하고 오셨네요
    쌀로만든 쿠키라 건강에도 좋을 것 같아요~^^

    2019.03.27 12:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 손재주가 좋으신가봐요 부럽습니다 ~^^

    2019.03.27 12:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 집에서 아이들과 몇번 만들어봤는데 밀가루 냄새가 많이 나서 영 못먹겠더군요.
    직접해보니 많이 어렵던데 실력에 감탄합니다.

    2019.03.27 12:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 쌀가루만으로도 먹음직스러운 쿠키가 완성되네요!
    한 번 따라 해보고 싶어요 : )

    2019.03.27 13:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 와우 한식만 만드시는게 아니군요.
    쌀가루를 이용한 쿠키까지
    정말 대단하세요. ^^

    2019.03.27 14:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 정말 건강해 보이는 비쥬얼입니다. 저도 한번 만들어보고 싶네요. ^^

    2019.03.27 15:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 쌀가루로 만든 쿠키라 맛이 너무 궁금하네요
    이전에 베이킹을 만드는 영상을 보고 버터를 넣는 양보고
    경악을 하고 더이상 먹어 보질 않았는데

    만드신것을 보면 건강해 지는 느낌이네요 ㅎㅎㅎ
    밀가루가 아닌 쌀가루랑 견과류로 만드는 거니깐요 ㅎㅎㅎ
    쌀 소비가 많이 이루어 지지 않아서 문제라고 하는데
    이런류의 쿠키가 많이 있다면 농가와 소비자가 서로 윈윈을 할수 있을꺼 같아요

    만드신것도 대단한데 이런것을 사회적약자를 위해
    만드신거라 생각 드니 좀더 많이 대단하시다고
    생각이 들어요 ㅎㅎㅎ
    멋지십니다

    공감꾹~ 다른것도 꾹~ 눌러 드리고 다녀 갑니다

    2019.03.27 15:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 쌀로 만든 쿠키 맛이 어떨지 궁금해 지네요.
    행복하세요^^

    2019.03.27 17:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 쌀쿠키... 바삭해서 너무 맛나 보이네요...
    간식용으로 딱 좋을것 같아요.

    2019.03.27 19:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 건강한 쿠키라서 선물용으로 정말 좋을 것 같아요~
    잘 보고 갑니다. ^^ ㅎㅎ~

    2019.03.27 20:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 쌀로 만드는 쿠키 포스팅 잘봤습니다. 과자 하나도 건강을 신경쓰고 좋은 식재료를 이용하는게 정말 중요한거 같습니다

    2019.03.27 22:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 손재주가 정말 좋으신 것 같아요!!
    저도 만들어 보고 싶네요 ㅎ

    2019.03.27 23:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 아이들에게 정말 소중한 시간이 되었을것 같아요^^

    2019.03.28 10:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

 

 무료급식소 자원봉사활동을 다녀와서

사월이 시작되었는데도 겨울의 끝자락이 보이는 요즘입니다. 바람이 심하게 불고 추위가 느껴지니 말입니다.

어제는 도의원 보궐선거에 나선 몸이 둘이라도 모자라는 남편을 대신하여 무료급식소에 봉사활동을 다녀왔습니다. 아침 9시에 시작하여 오후 2시쯤에 모든 일이 끝나는 결코 쉬운 일이 아닌 큰 노동임을 알았습니다. 무료급식소는 한 푼 두 푼 보내오는 후원금으로 운영하고 있으며 밥을 하는 사람 모두 자원봉사자였습니다.

하루 이용하는 어르신은 약 120명으로 60명은 매일 도시락을 싸서 집으로 배달하고, 나머지 60명 정도는 걸어서 몸을 움직이시는 분은 직접 무료급식소로 오셔서 점심을 드시고 있었습니다.

빠른 손놀림으로 칼질을 하고 요리를 마쳤습니다.

하루의 모습을 담아왔습니다.

 

 

▶ 자비의 집 입구입니다.

 

▶ 열심히 일해 요리를 마치셨습니다.

 함께 썰고 조리 보조로서 일에 도움이 안 될것 같아 카메라를 꺼내들지 못하였습니다. 

 

▶ 독고노인에게 배달될 도시락을 싸고 있는 모습입니다.

밥은 3끼 정도 먹을 량입니다.

 

▶ 도시락 반찬입니다. 양배추무침, 깍두기, 가자미조림, 멸치고추볶음입니다.

매일같이 식단을 짜서 메뉴를 달리하며 배달되고 있었습니다.

 

▶ 하나 하나 정성을 담아 도시락을 완성하는 모습

 

 ▶ 금방 끓인 따뜻한 미역국을 통에 담았습니다.

 

▶ 도시락 가방에 넣고 있는 모습입니다.

 

 

 ▶ 도시락을 동별로 갯수를 파악하여 정리해 둡니다.

배달하시는 분도 자원봉사자였습니다.

 

▶ 무료급식소로 찾아오시는 분들을 위해 식판에 담아 준비해 둡니다.

1

▶ 밥, 국, 가자미조림은 따뜻하게 금방 담아 배식하였습니다.

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▶ 점심을 다 드시고 난 뒤 할아버지 두 분이 남아 청소를 해 줍니다.

 

▶ 배달 나갔다가 돌아온 도시락입니다.

 

 

▶ 장난이 아닌 설거지 양입니다.

 

 ▶ 매주 금요일은 도시락 가방을 씻는 날입니다.

 

9시부터 11시까지 잡힌 일정으로 도의원 후보자의 집사람으로서 간 자리였지만 점심만 먹고 일어서지 못하였습니다. 홍보를 위한 1회성으로 넘기기엔 양심이 허락하지 않았습니다. 일을 하면서 책임자와 대화를 많이 나누었습니다.

매일매일 요일마다 바뀌는 자원봉사자, 주부들이 많긴 하지만 각자 사업을 하면서 시간을 쪼개 도움에 참여하시는 모습에서 난 뭐 하고 살았나 싶을 정도였으니 말입니다. 또한 설거지 거리를 보고 차마 시간되었으니 가야겠다는 말을 하지 못하고 깔끔하게 씻고 정리까지 해 주고 돌아서니 마음이 한결 가벼웠습니다.

이웃을 돕고 남을 돌아보며 산다는 것이 마음처럼 쉽지 않기에 모두가 대단하다는 생각뿐이었습니다.

자비의 집은 소외된 노인분들의 복지에 큰 힘이 되고 있는 모습을 보고왔습니다.

작지만 매월 보탬이 되고 싶습니다.

 

즐거운 주말 되세요.

 

 

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Posted by *저녁노을*

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  2. 좋은 일 하셨어요
    토요일을 편안하게 보내세요~

    2012.04.07 06:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 비밀댓글입니다

    2012.04.07 07:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 이렇게 숨은 곳에서 고생하시는 분들때문에
    세상이 조금은 더 밝아지지 않을까요.^^

    2012.04.07 07:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 좋은일하고 오셨네요
    독거노인들 밥짓는일 세탁하는일이 제일 힘들다는...

    2012.04.07 07:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 좋은일 하고 오셨네요^^

    2012.04.07 07:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 고생하셨습니다. ㅎㅎㅎ
    그래도 좋은 일이니 꼭 좋은 일이 있으실거에요!
    즐거운 주말 되세요~

    2012.04.07 07:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 모두가 밥걱정없고, 모두가 행복한 그런나라가 되었으면 좋겟습니다.
    4월인데도 날씨가 꽤 쌀쌀한데, 글은 아주 많이 훈훈하군요. 마치 갓 지어 놓은 밥처럼....ㅎ
    수고하셧어요 ㅎ

    2012.04.07 08:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 개코냐옹이

    행복한 하루를 보내셨군여..
    마음의 박수를 보냅니당.^^

    2012.04.07 08:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 개코냐옹이

    행복한 하루를 보내셨군여..
    마음의 박수를 보냅니당.^^

    2012.04.07 08:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 저도 꽃동네 갈때가 되었습니다. ^^

    2012.04.07 08:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 누구나 할수 잇는 일인데,
    또 누구나 하지 않는 일이지요
    오늘 수고 하셧네요

    2012.04.07 08:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 오오! 아름다운 모습입니다. ^^

    2012.04.07 10:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 좋은일 하셨네요~
    박수를 보내드립니다~
    행복한 주말 되세요~^^

    2012.04.07 10:53 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 아주 의미있고 보람찬 일을 하고 오셨군요.
    비록 몸은 힘들어도 마음은 상쾌하시겠어요.

    2012.04.07 11:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 좋은일을 하셨네요~~
    노을님!
    행복한 주말 되세요. ^^

    2012.04.07 11:27 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 훈훈해지는군요^^

    2012.04.07 12:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 훈훈한 이야기군요 잘 보고 갑니다

    2012.04.07 14:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 좋은일 끝까지 마무리 하고 오셨네요^^
    저 도시락의 갯수가 점점 줄어드는 날이 빨리 왔으면 좋겠네요.

    2012.04.07 15:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 비밀댓글입니다

    2012.04.08 04:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 고생하셨네요...ㅠㅠㅠ 저도 잠시 부모님이 봉사하시는 일을 도와 드렸지만.. 힘든 일이던데...

    2012.04.08 22:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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