다이어트 요리, 이용식의 상추 김밥
다이어트 요리, 이용식의 상추 김밥 중년 이후 반드시 찾아오는 퇴행성 관절염 골든타임 시그널(mbn) 방송에서 과체중인 이용식의 딸이 아빠를 위해 준비한 상추 김밥을 따라 해 보았습니다. ※ 다이어트 요리, 상추 김밥 ▶ 재료 : 김 2장, 밥 2/3공기, 상추 10장, 당근 1/2개, 계란 2개, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란을 소금을 넣고 풀어 지단을 부쳐준 후 식혀둔다. ㉡ 당근도 채썰어 볶아준다. ㉢ 밥에 참기름, 소금을 넣고 잘 섞어 상추와 함께 준비한다. ㉣ 김, 밥, 상추, 당근, 계란을 올려 돌돌 말아준다. ㉤ 참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉥ 접시에 정갈하게 담아 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 밥은 조금만 넣고 상추를 많이 넣어 칼..
2021. 11. 30.
다이어트 요리, 닭가슴살 감자미역국
다이어트 요리, 닭가슴살 감자미역국 딸아이가 엄마를 위해 사 보낸 닭가슴살 밥 대신 감자를 넣어 만든 저탄수화물 다이어트 요리입니다. ※ 닭가슴살 감자미역국 ▶ 재료 : 감자 1개, 미역 1/2컵, 닭가슴살 150g, 참기름 1숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 육수 4컵, 멸치가루 1숟가락, 들깨가루 2숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자와 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.㉡ 미역은 불려 씻은 후 물기를 빼둔다. ㉢ 미역을 넣고, 참기름으로 볶다가 닭가슴살도 넣고 함께 볶아준다. ㉣ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 ㉢에 붓고 썰어둔 감자도 넣어준다. ㉤ 액젓으로 간하고 멸치가루, 들깨가루를 넣어준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 남편은 밥이랑 국으로 먹고 저는 밥대신 한 그릇 먹었습니다. 튀긴음식 먹지..
2021. 8. 29.
