향기로운 멍게비빔밥 레시피
향기로운 멍게비빔밥 레시피 환절기, 잃었던 입맛 돋우기 위해 향긋한 멍게 비빔밥을 만들어 먹었습니다. ※ 향기로운 멍게비빔밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1공기, 쌈추, 부추, 멍게 200g, 초고추장 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 부추, 삼추는 손질한 후 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 밥, 준비한 채소, 멍게, 초고추장, 참기름, 깨소금을 넣어준다. 2. 표고버섯 미역국 ▶ 재료 : 표고버섯 5개, 미역 1/2컵, 육수 4컵, 표고버섯 가루 2숟가락, 멸치 액젓 2숟가락, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 불린 미역, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 다시마와 멸치로 육수를 낸다. ㉢ 썰어둔 미역, 표고버섯에 참기름을 넣고 볶아준 후 육수를 부어준다. ㉣ 액젓으로 간하고 표고버..
2021. 4. 24.