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진주제2선거구3

에어플라이어로 기름기 쫙 뺀 닭봉 구이 에어플라이어로 기름기 쫙 뺀 닭봉 구이 요즘 핫한 조리기구 에어플라이어딸아이가 사 보내면서"엄마! 아빠 맛있는 것 많이 해 줘!"튀기지 않고 기름기 쫙 뺀 닭봉 구이를만들어 보았습니다. ※ 닭봉 구이 만드는 법 ▶ 재료 : 닭봉 1팩, 소금, 후추, 머스터드 소스, 대파 약간▶ 만드는 순서㉠ 닭봉은 소금 후추를 뿌려 조물조물 주물러준 후 에어플라이어기에 넣어준다. ㉡ 180도에서 10분 돌린 후 뒤집어 주고, 10분을 한 번 더 돌려 노릇노릇 구워준다. ㉢ 접시에 담고 송송 썬 대파와 머스터드소스를 뿌려주면 완성된다. ▲ 김치찌개 ▲ 완성된 식탁 밑반찬과 함께 차려냈습니다.기름기 없이 노릇노릇 구워낸 닭봉 구이 어제 더불어민주당 도의원 후보 경선 확정으로더 열심히 뛰어야 할 남편을 위한 식탁이었습니다. .. 2018. 4. 30.
남편을 위한 닭 한 마리 보양식 남편을 위한 닭 한 마리 보양식 새벽같이 나가 밤늦게 들어오는 남편, 많은 사람들을 만나고, 길거리에서 한 표를 부탁하며 다니는 도의원 후보입니다. 파김치가 되어 들어오는 남편을 위해 닭 한 마리 보양식을 만들어 주었습니다. ★ 닭 한 마리 보양식 ▶ 재료 : 영계 1마리, 전복 3마리, 감초 5g, 당귀 5g, 도라지 5뿌리, 대추 6개, 찹쌀 1컵, 대파 1대, 마늘 7개, 굵은소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 전복은 솔로 깨끗하게 씻어주고 이빨을 빼내고, 영계도 꼬리, 기름 부분을 제거한다. ㉡ 물 1.5L을 붓고 감초, 당귀, 대추를 먼저 넣고 삶아 육수를 낸 후 도라지를 넣어준다. ㉢ 찹쌀은 씻어 불러준 후 영계 속에 넣어준 후 끓는 육수에 넣어준다. ㉣ 30분 정도 끓여 닭고기가 익으면 손질한 전.. 2018. 4. 10.
맛있는 봄! 오리불고기 달래 볶음 맛있는 봄! 오리불고기 달래 볶음 요즘 시장에 나가면 갖가지 봄나물이 지천입니다.이번엔 오리불고기와 달래의 조합맛있는 봄을 먹었습니다. ★ 오리불고기 달래 볶음 만드는 법▶ 재료 : 양념 오리고기 300g, 달래 1묶음, 표고버섯 1개, 양파 1/2개, 대파 1대, 깨소금, 참기름, 햄프씨드 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 양념오리불고기는 프라이팬에 먼저 볶아준다.㉡ 대파, 양파, 표고버섯은 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어 오리고기와 함께 볶아준다. ㉢ 다 볶아지면 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.㉣ 접시에 볶은 오리고기를 담아준 후 손질한 달래, 햄프씨드를 올려 마무리한다. ★ 쑥 굴국▶ 재료 : 굴 100g, 멸치육수 4컵, 쑥 50g, 된장 1숟가락, 들깨가루 2숟가락, 대파 1/2대▶ 만드는 순서㉠ 멸치.. 2018. 4. 7.
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