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집에서 즐기는5

집에서 즐기는 달콤한 간식, 딸기 샌드위치 집에서 즐기는 달콤한 간식, 딸기 샌드위치 요즘 딸기가 제철입니다. 카페에 자주 나오는 딸기 샌드위치를 만들어 보았어요. ※ 달콤한 딸기 샌드위치 ▶ 재료 : 식빵 2장, 딸기 10개, 생크림 200g▶ 만드는 순서㉠ 손질한 딸기는 물기를 닦아 준비한다. ㉡ 식빵 위에 생크림을 올려준다. ㉢ 사각으로 잘라 모양이 잘 나오도록 딸기를 올려준 후 생크림을 발라준다. ㉣ 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ▲ 맛있어 보이나요? 카페에 가지 않고 집에서도 맛있게 만들어 먹을 수 있는 달콤한 간식 딸기 샌드위치였습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다 . 2020. 1. 19.
외식 부럽지 않은 집에서 즐기는 쇠고기구이 외식 부럽지 않은 집에서 즐기는 쇠고기 구이 오랜만에 집에 온 딸아이를 위해 "딸! 우리 고기 먹으러 나가자!" "엄마! 고깃집에서 구워 먹으면 안 될까?" 외출하려면 또 씻어야 하고 화장해야 하고 시간 뺏겨 나가기 싫다며 집에서 즐긴 쇠고기 구이입니다. ※ 집에서 즐기는 쇠고기 구이 ▶ 재료 : 쇠고기 등심 500g, 양파 1/2개, 호박 1/2개, 감자 3개, 마늘 10개, 새송이버섯 2개, 허브 솔트 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거한다. ㉡ 허브솔트를 뿌려둔다. ㉢ 양파, 호박, 감자, 새송이버섯, 마늘은 도톰하게 썰어 쇠고기와 함께 준비한다. ㉣ 썰어둔 채소를 올려 익혀준다. ▲ 맛있어 보이나요? 아삭아삭한 채소 쫄깃쫄깃한 버섯 육즙 가득 담은 쇠고기까지 외식보다 더 맛있게.. 2019. 11. 13.
외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥 외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥 얼마 전, 남편 생일날 평일인데도 밤늦은 시간에 도착한 대학원생인 딸아이를 위해 만들어 본 닭갈비와 볶음밥입니다. ※ 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥 ▶ 재료 : 닭살 200g, 양배추 5장, 오이고추 4개, 고추장 3숟가락, 올리고당 3숟가락, 맛술 3숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 양파와 오이고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 닭살에 만들어둔 양념장을 넣어준다. ㉢ 마늘 후추를 넣고 볶아준다. ㉣ 고기가 익으면 양배추, 고추를 넣고 볶아준 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다. ▲ 남편 생일 상차림 ㉤ 냄비에 남은 닭갈비에 밥을 넣고 볶아준 후 깨소금을 뿌려준다. ㉥ 그릇에 꾹꾹 눌러 접시에 담아준 후 계란을 올.. 2019. 6. 28.
에어프라이어로 만든 쇠고기 스테이크 에어프라이어로 만든 쇠고기 스테이크 고기 한 번 굽고 나면 집안 여기저기 냄새로 가득한데 열 일 하는 에어프라이어로 이번엔 쇠고기 스테이크를 만들어 보았습니다. ※ 에어프라이어로 만든 쇠고기 스테이크 ▶ 재료 : 스테이크용 쇠고기 400g, 밥 1공기, 여린 채소 30g, 양파 1/2개, 호박 1/4개, 마늘 6개, 허브 솔트, 올리브유, 파슬리 가루, 돈가스 소스, 발사믹 소스 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 올리브유를 앞 뒤로 발라준다. ㉡ 허브 솔트도 앞 뒤로 뿌려준다. ㉢ 180도 12분으로 6분 먼저 돌려준 후 뒤집어 마늘을 얹어 6분 더 돌려준다. ㉣ 양파, 호박, 마늘은 적당한 크기로 잘라준 후 프라이팬에 허브 솔트를 뿌려가며 노릇노릇 구워준다. ㉤ 밥 공기에 .. 2019. 3. 12.
왕초보도 쉽게! 아들이 만든 연어 스테이크 왕초보도 쉽게! 아들이 만든 연어 스테이크 요리에 관심이 있는 아들 녀석 마트에서 사 온 연어 스테이크를 만들어 밑반찬과 함께 내 놓았습니다. ※ 왕초보도 쉽게! 연어 스테이크 만드는 법 ▶ 재료 : 연어 200g, 양파 1개, 양송이 1/2개, 여린 채소 50g, 버터 1숟가락, 아스파라거스 4개, 솔트 소금, 후추, 발사믹 소스 약간▶ 만드는 순서㉠ 양송이와 여린 채소는 손질해 준다. ㉡ 프라이팬에 버터를 녹여 연어, 양송이, 마늘, 양파, 아스파라거스를 허브 솔트와 후추를 뿌려 구워준다. ㉢ 여린 채소에 발사믹 소스를 뿌려준다. ▲ 구워낸 연어살이 너무 두툼하여 겉은 탄 듯 보인다. ▲ 타르타르 소스와 함께 담아낸다. ▲ 버섯 장아찌, 김치 세 가지, 멸치볶음과 숙주나물 ▲ 오리고기볶음, 오이고추,.. 2019. 2. 9.
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