옥수수 삶는법, 까는 법, 옥수수밥
옥수수 삶는 법, 까는 법, 옥수수밥 요즘 옥수수가 제철입니다. 남편 지인이 농사지은 찰옥수수 삶아 먹고, 밥도 해 먹고 맛나게 먹었습니다. 1. 옥수수 삶는 법 ▶ 재료 : 옥수수 4개, 껍질, 수염, 물 2컵, 설탕 1숟가락, 소금 약간 ▶ 만드는 법 ㉠ 옥수수는 손질하여 냄비에 물, 설탕을 넣어준다. ㉡ 씻어둔 껍질과 수염을 넣고 옥수수, 소금을 뿌려 뚜껑을 닫고 삶아준다. 2. 옥수수알 쉽게 까는 법 ▶ 재료 ; 삶은 옥수수, 포크 ▶ 작업순서 ㉠ 옥수수를 포크로 밀어가며 까준다. ㉡ 틈이 생기면 손으로 까주면 쉽게 깔 수 있어요. 2. 옥수수밥 ▶ 재료 ; 쌀, 옥수수 ▶ 작업순서 ㉠ 깐옥수수를 밥솥에 넣고 밥을 지어준다. ▲ 맛있겠지요? 쫄깃쫄깃한 찰옥수수의 맛 그냥 먹어도 밥에 넣어 먹어도 ..
2022. 8. 13.