스페인 하숙, 차승원의 오삼불고기 덮밥



순례자들에게 집 밥을 대접하는 스페인 하숙,
아쉽게 방송은 끝났지만,
차승원의 오삼불고기 덮밥을
따라 해 보았습니다.







※ 차승원의 오삼불고기덮밥


▶ 재료 : 삼겹살 250g, 오징어 1마리, 양파 2개, 파프리카 1/2개, 대파 1/2대, 청양초 2개, 통마늘 5개, 소금, 후추, 깨소금 약간
▶ 양념장 : 간장 3숟가락, 굵은 고춧가루 2숟가락, 맛술 2숟가락, 고추장 2숟가락, 간 양파 2숟가락, 간 마늘 1숟가락, 설탕 1 숟가락,  물엿 2숟가락, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 양파 1개는 강판에 갈아준다.

㉡ 양파, 피망, 대파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.




㉢ 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어주고 소금, 후추를 넣고 양념해 준다.








㉣ 오징어는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어 양파즙에 주물러 둔다.







㉤ 각종 재료를 넣고 양념장을 만들어 둔다.






㉥ 양념해 둔 삼겹살과 마늘을 넣고 볶아준 후 익으면 오징어를 넣어준다.








㉦ 썰어둔 채소, 양념을 넣고 볶아준다.





㉧ 접시에 밥을 담고 오삼불고기를 올려 주고 깨소금을 뿌려 완성한다.






▲ 완성된 모습







▲ 완성된 식탁






▲ 한 숟가락 하실래요?



매운 걸 좋아하면 
고춧가루를 더 넣어도 되며,
외국인도 잘 먹는 오삼불고기덮밥
쓱쓱 비벼 먹으니 
정말 맛있었답니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 보기에도 맛깔스럽게 보이는데요.
    노을님! 행복한 금요일 되세요.^^

    2019.06.07 11:01 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 맛있어보입니다

    2019.06.07 11:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 보기만 해도 맛깔스럽네요!
    잘 보고 갑니다 : )

    2019.06.07 11:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 불고기덮밥 너무 맜있어 보입니다.

    2019.06.07 11:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 오징어오 삼겹살이 어우러진 덮밥, 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어갑니다

    2019.06.07 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 군침이 도네요. 정말 맛 있게 보고 갑니다.^^

    2019.06.07 16:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 마트에 손질 오징어도 많이 팔던데
    저도 하나 사와서 만들어보고 싶네요.^^
    요번 주말 점심으로~~~ㅎㅎ

    2019.06.07 17:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 고기가 신선해 보이네요~ 넘 맛나보여요! ㅎㅎ

    2019.06.07 17:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 아침에 삼겹살을 먹었는데도 또 먹고 싶네요.ㅎㅎ

    2019.06.07 17:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 누구라도 즐겨 먹는 오삼 불고기는
    많은 사람을 받는 우리들의 맛있는
    음식 같습니다.
    덕분에 잘보고 갑니다..

    2019.06.07 17:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 저가 여행을 가느라 답방이 느렸네요 ㅠㅠ 죄송합니다 .. 글 잘 읽고 공감 누르고 갑니다

    2019.06.07 17:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 포스팅 잘 보고 가네요
    즐거운 불금 보내시고 주말 잘 보내세요~^^

    2019.06.07 17:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 주말에 간단하게 오삼불고기 덮밥을 해먹어야겠어요^^

    2019.06.07 18:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 오삼불고기 먹을만하네요. 와 군침이 다 돕니다.

    2019.06.07 18:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 오삼불고기덮밥은 먹어본적 없는 것 같은데 저녁식사로 먹고 싶네요..

    2019.06.07 19:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 불그스름한 게 맛있어 보여 저절로 군침이 돕니다~
    오삼불고기 덮밥 조만간 해먹어야겠네요^^

    2019.06.07 20:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오징어와 삼겹살의 궁합이 기가 막힐 거 같아요.
    저도 오삼불고기 덮밥 한 끼 먹고 싶네요.

    2019.06.07 20:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 오징어와 삼겹살의 궁합이 딱 녹아 들어 있는것 같네요.

    2019.06.07 21:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 저도 한번 만들어 먹어야겠어요:) 사진 보니 너무 배고파 지네요:)

    2019.06.08 00:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 삼겹살만 해도 맛있는데 오징어까지.
    덮밥이면 간단하고 맛있게 즐길 수 있을 것 같아요.

    2019.06.08 10:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

스페인 하숙, 차승원의 김치찌개와 감자채 볶음




해외에서 집 떠난 순례자들에게
따뜻한 집 밥을 제공하는 스페인 하숙,
돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개와
감자채 볶음을 따라 해 보았습니다.





1. 감자채볶음

▶ 재료 : 감자 1개, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 소금, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 각종 채소는 채 썰어두고 감자는 채썰어 물에 담가 채에 바쳐 물기를 빼둔다.




㉡ 프라이팬에 콩기름을 두르고 감자, 당근을 넣고 볶아준다.

㉢ 감자가 거의 익으면 나머지 양파, 대파도 넣고 마무리한다.



2. 돼지고기 김치찌개

▶ 재료 : 돼지고기 350g, 묵은지 1/4쪽, 대파 1대, 고춧가루 1숟가락, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 돼지고기와 묵은지, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

㉡ 냄비에 김치, 고기, 고춧가루, 소금을 넣고, 자작하게 물을 붓고 졸여준다.

㉢ 졸여지면 또 물을 3번 붓고 끓여준 후 대파를 넣고 마무리한다.



▲ 완성된 모습




▲ 완성된 식탁





▲ 한 젓가락 하실래요?




돼지고기가 많이 들어가고 
2~3번 물을 부어가며 우러나 
고기는 부드럽고 국물은 진국으로  
맛있게 먹었습니다. 




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Posted by *저녁노을*

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  2. 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개는 최고죠! ^^

    2019.04.29 10:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 와 너무 맛있어보여요

    2019.04.29 11:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 묵은지와 어우러진 돼지고기는 돼지고기 냄새가 전혀 나지도 않을거 같은데요 ?
    한숫갈 바로 먹고싶어집니다...ㅎㅎ

    2019.04.29 12:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 정말 한 숟가락 하고 싶네요.. 묵은지로 만든 김치찌개... 너무 맛있어 보입니다. ^^

    2019.04.29 13:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 정성 가득한 김치찌개와 감자채 볶음, 한 젓가락 하고 싶군요

    2019.04.29 14:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 차승원이 삼시세끼에서 거의 한식 마스터 하셨던거 같은데 차승원표 김치찌게 아주 좋습니다^^

    2019.04.29 14:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 감자채 좋아하는데 맛나 보입니다.
    공감 꾹 누르고 다녀갑니다.
    행복한 하루되세요.

    2019.04.29 15:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 돼지고기 김치찌개가 정말 맛있어보이네요.
    외국에서 먹으면 정말 감동할 것 같아요.^^

    2019.04.29 15:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 저녁노을님이 만드신 건 뭐든 다 맛있게 보여요~^^
    오늘 저녁, 이렇게 먹고 싶네요.ㅎㅎ
    좋은 하루 보내세요~~ : ]

    2019.04.29 16:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 스페인 하숙 김치찌개 봤습니다.. .그런데 이렇게 노을님의 포스팅에서도 다시 봅니다..ㅎㅎ
    김치찌개 끓일때 물을 자작하게 해서 졸여줘야 하는 것이 중요하더라구요...
    다음엔 저도 그렇게 해야겠습니다...ㅎ

    2019.04.29 16:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 스페인하숙 저도 가끔 보는데, 노을님은 엄청 부지런하십니다. ^^

    2019.04.29 17:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 저도 이 프로그램 보면서 정말 맛있어 보인다고 생각했어요~
    딱 든든한 한 끼인 것 같아요ㅎㅎ

    2019.04.29 17:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 김치찌개 고기가 너무 맛있어보이네요 !!
    오늘도 눈으로 잘 먹고 갑니다 ^^ ㅋ

    2019.04.29 18:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 저도 쉽게 해볼수 있을것같아요

    2019.04.29 20:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 김치찌게는 물리지 않는 것 같아요...
    보글보글 끓여서 뜨거울때 먹으면 더 맛나지요
    스페인하숙은 유해진이 좋아서 봅니다..ㅎ

    2019.04.29 21:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 크.. 맛있는 반찬들입니다 ㅎㅎ

    2019.04.29 21:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 김치찌개와 감자볶음은 우리 식탁에 자주 올라오는 음식이지만, 외국에서 해 먹기에는 쉽지 않은 음식입니다.
    행복하세요^^

    2019.04.29 21:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 와, 솜씨가 정말 대단하세요.
    돼지고기가 너무 좋아보이네요.
    김치도 잘 익어서 찌개 너무 맛있었을 것 같아요~

    2019.04.29 22:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 역시 순례자들에게는 김치찌개 만큼 좋은 음식은 없는것 같아요.^^
    잘 보고 갑니다.

    2019.04.29 23:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 국내에서는 특별하지 않지만 김치찌개만 있으면 밥 한 공기는 뚝딱이죠.
    그런데 외국에서 오래 지내다 먹는 김치찌개라면 엄청 특별한 음식이 될 거 같네요. ^^

    2019.05.02 18:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

스페인 하숙!  차승원의 순례자를 위한 집 밥



오랫동안 집 떠나 여행하는
한국인 순례자들을 위해
따뜻한 집 밥을 제공하는 스페인 하숙
뚝딱 만들어내는 차승원의 한 상 차림
따라 해 보았습니다.



1. 쇠 불고기 덮밥

▶ 재료 : 밥 2공기, 쇠고기 200g, 양배추 3장, 당근 1/3개, 표고버섯 2개, 청양초 2개, 대파 1/2대, 깨소금 약간

▶ 양념장 : 간장 4숟가락, 마늘 1숟가락, 대파 1/2대, 쌀 조청 3숟가락, 참기름 2숟가락, 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 각종 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양념을 준비해 둔다.




㉡ 잘게 다진 대파, 마늘, 간장, 참기름을 1/3만 넣고 조물조물 무쳐주고 나머지는 양념장을 만들어 둔다.



㉢ 양념한 쇠고기를 팬에 올려 구워준 후 반쯤 익으면 썰어둔 채소와 양념을 부어준다.



㉣ 그릇에 밥을 담고 쇠 불고기, 깨소금을 뿌려 완성한다.





2. 감자전

▶ 재료 : 감자 3개, 양파 1/2개, 부침가루 1컵, 소금, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 감자와 양파는 잘게 썰어 도깨비방망이에 갈아준다.

㉡ 그릇에 담고 부침가루, 소금을 넣고 반죽해 둔다.




㉢ 팬에 콩기름을 두르고 노릇노릇 구워주면 완성된다.





3. 김칫국

▶ 재료 : 묵은지 1/8포기, 멸치육수 4컵, 김칫국물 3숟가락, 고춧가루 1숟가락, 대파 1/2대, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 멸치와 다시마로 육수를 내준 후 썰어둔 김치, 김칫국물, 고춧가루를 넣고 끓여준다.

㉢ 마지막에 대파를 넣고 모자라는 간은 소금으로 해 마무리한다.




▲ 완성된 모습




▲ 완성된 식탁




▲ 한 숟가락 드실래요?




외국에서 오랫동안 지내다 보면

얼큰한 김칫국이 그리워질 것입니다.

그 맘 헤아리고 순례자들을 위해

차승원이 준비한 한 상차림이었습니다.

우리도 맛있게 잘 먹었답니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 스페인하숙을 가끔 보고있는데..차승원씨가 요리학원을 다녔는지 능숙하게 탁탁탁 도마소리에 능숙하더군요.

    2019.04.12 10:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 감자전을 보니 갑자기 감자전이 너무 당기네요~
    오늘 혼술 안주는 감자전으로 해야겠어요ㅎㅎ

    2019.04.12 10:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오옷 이런 레시피군요
    해보고 싶어집니다.

    2019.04.12 10:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 전 해외에 있을 때 감자전 많이 해 먹었었는데...오랜만에 감자전이 땡기네요ㅎㅎ

    2019.04.12 11:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 항상 잘 보고 있습니다. 행복한 주말 보내세요.ㅎ

    2019.04.12 11:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 차승원이 준비한 한 상 차림..
    맛있게 보고 공감합니다.^^

    2019.04.12 11:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저도 봤는데 먹깔스럽게 하더라구요.
    잘 보고 갑니다.
    즐거운 금요일 되세요~^^

    2019.04.12 12:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 여행길에 이렇게 맛있는 음식을
    먹을수 있을수가 있군요..
    덕분에 잘보고 갑니다..
    편안한 주말이 되시기 바랍니다.

    2019.04.12 12:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 맛있어 보입니다.
    편안한 주말 보네세요^^

    2019.04.12 13:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 여행자에게는 집 생각나는 차림이군요^^
    외국 여행지에서 이런 밥상을 받으면
    눈물날것 같습니다...ㅎㅎ

    2019.04.12 14:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 저도 저 프로 본적이 있는데 순례자를 위한 맞춤식 반찬인것 같아요.^^
    잘 보고 갑니다.

    2019.04.12 15:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 진수성찬입니다.^^
    즐거운 오후 시간 되세요.~

    2019.04.12 15:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 감자전이 유난히 당기는 날이네요~^^
    맛있게 잘 보구 갑니다.

    2019.04.12 16:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 김칫국이 간편하면서 집밥을 느낄수 있는 최고 같네요.

    2019.04.12 16:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 스페인하숙까지 갈 필요가 없네요.
    옆에 앉아서 한숟가락 하고 싶어집니다.ㅎㅎ

    2019.04.12 17:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 풍성하네요.칼칼한 김칫국 들고 먹고싶네요

    2019.04.12 17:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 먼 타국에서 한식을 먹는다면 큰 행운이죠.
    행복하세요^^

    2019.04.12 19:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 외국에 잠깐 있어도 한국 음식이 그리워지던데말이죠~~~~

    2019.04.12 22:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 한국에서도 자주 먹기 힘든 감자전을 외국에서
    거기에 김칫국까지
    이 메뉴 구성은 누가 봐도 최고일 거 같아요. ^^

    2019.04.14 15:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 너무 오랜만에 들어왔더니 많이 바꾸었네요
    그간 건강히 잘 계시어 반갑습니다

    2019.04.27 10:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

스페인 하숙! 차승원의 돼지고기 간장불고기



스페인 하숙에서 외국인 순례자를 위해

차승원의 돼지고기 간장 불고기가

방송되어 따라해 보았습니다. 




※ 차승원의 간장 불고기

▶ 재료 : 돼지 목살 250g(간 마늘 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 참기름 1/2 큰술, 대파, 후추 약간), 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1/2개

▶ 불고기 양념 : 간장 1/2컵, 설탕1.5큰술, 간 마늘 1/2큰술, 간 양파 1/3컵, 참기름 1/2 큰술, 올리고당 1.5큰술, 블루베리잼 1/2 큰술


▶ 만드는 순서

㉠ 각종 양념을 준비하여 양념장을 먼저 만들어 둔다.




㉡ 대파, 양파, 당근도 채 썰어둔다.




㉢ 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 참기름, 마늘, 후추로 조물조물 무쳐둔다.

* 랩을 씌어 냉장고에서 최소 30분 이상 숙성 시켜준다.




㉣ 프라이팬에 식용유를 두르고 달군 후, 재워두었던 돼지고기를 넣고 볶아준다.

㉤ 돼지고기 겉이 하얗게 되면 미리 썰어둔 야채를 모두 넣은 후 간장 양념을 모두 넣고 볶는다.

㉥ 깨소금을 뿌려 완성한다.


차승원의 TIP 

고기 양념에 잼을 넣으면 달짝지근하면서 깊은 맛이 나는 것은 물론, 잡 냄새도 없애준다.




▲ 깨소금을 뿌려 완성한다.




▲ 완성된 식탁




▲ 맛있어 보이나요?



채소에서 물이 생겨

자작하니 밥 비벼 먹어도 

달달하니 맛있었습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 너무 맛있어보여요. 어제 스페인하숙 보고 따라 만들고 싶었는데...... 저녁노을님 레시피를 보고 만들어야겠어요.

    공감 꾹 누르고 갑니다. 즐거운 주말 보내세요.

    2019.04.06 10:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 쨈을 넣는다는 생각을 못했는데
    당장 해봐야 겠습니다.

    2019.04.06 11:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 요즘 스페인 하숙이 인기네요..ㅎ.ㅎ

    2019.04.06 11:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 먹어보고 싶었는데 잘 보고 갑니다.^^

    2019.04.06 12:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 제목 보고 스페인에서 하숙하시는 줄 알았네요.
    하숙 간장 불고기 넘 맛있겠어요.
    블루베리잼이 재료에 있는 것이 눈에 띠네요.

    2019.04.06 13:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 와 맛있겠네요.^^
    여기까지 맛있는 냄새가 납니다.ㅎㅎㅎ

    2019.04.06 14:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 네! 맛있어 보입니다아~~ 젓가락 들고 달려가고 싶습니다ㅋ

    2019.04.06 15:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 짭쪼름한 간장으로 조린 불고기, 너무 맛있겠어요

    2019.04.06 15:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 맛있어보입니다

    2019.04.06 16:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 콩나물밥과 돼지고기 간장불고기가 반주 한 잔 생각나게 합니다.
    행복하세요^^

    2019.04.06 16:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 출출환 시간에 보니 군침이 절로 넘어 갑니다.
    잘 보고 갑니다.
    즐거운 주말 보내세요^^*

    2019.04.06 16:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 앗 불고기도그렇지만 밥과 국이 더끌리는데요오늘은!ㅎㅎ역시 저녁노을님

    2019.04.06 17:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 보기만해도 맛있어 보이네요 즐거운 주말 보내세요

    2019.04.06 18:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 차승원의 간장불고기가 맛있겠습니다.
    돼지목살을 미리 양념간을 살짝하여 숙성하는게 팁이군요.
    요것도 한번 해봐야겠네요. ^^

    2019.04.06 19:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 불고기 넘흐 좋아요~~~~~~~~~^^

    2019.04.06 21:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 저도 주로 불고기를 할 때 잼을 넣거든요..
    더 부르덥고 맛있어요..
    근데 고기를 숙성시키는게 팁은
    나중에 꼭 따라서 해봐야겠어요..ㅎㅎ

    2019.04.06 21:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 아 군침돕니다 ㅎㅎ 나중에 따라해 봐야 겠어요~

    2019.04.06 23:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 앗 저도 어제 스페인하숙 보고잤는데ㅎㅎ쨈이 신박했어요!!
    하지만 활용해보진않는다는ㅎㅎㅎ결혼하면 저절로하게되겠죠?하핫

    2019.04.07 11:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 저도 저 방송 보면서 쨈 넣는 거 보고 신기하다고 생각했어요.
    쨈이 들어가다니 일종의 퓨전요리로 봐야 할까요? ^^

    2019.04.08 13:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 차승원의 돼지고기 간장불고기
    배워 갑니다. 즐거운 월요일 되세요.^^

    2019.04.08 14:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

스페인 하숙, 차승원의 뚝딱 계란국 레시피



스페인 하숙은 현지에 하숙집을 오픈하고 

타지에서 만난 한국인에게 소중한 추억과 선물이 될 

한 끼 식사를 대접하는 프로그램입니다.

외국인 하숙생 순례자들을 위해

차승원이 뚝딱 끓여낸 계란국 레시피입니다.




※ 차승원의 뚝딱 계란국 레시피

▶ 재료 : 계란 2개, 물 4컵, 새우젓 2/3숟가락, 대파 1/2대, 붉은 고추 1개, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란 2개는 잘 풀어주고 새우젓, 고추, 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

* 차승원은 붉은 고추 대신 양파 1/4개를 넣었음.




㉡ 물 4컵을 붓고 끓으면 풀어놓은 계란을 넣어준다.

㉢ 새우젓, 썰어놓은 채소도 넣어주고 모자란 간은 소금으로 조절한다.








▲ 완성된 모습




▲ 한 숟가락 하실래요?



외국인 순례자를 위한 계란 스프?

남편도 조갯살 냄새가 난다며 맛있다고 합니다.

바쁜 아침, 쉽게 끓일 수 있는 

부드러운 계란국이었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 김밥에 계란국이라니!!
    맛있겠네요 :))

    2019.04.04 12:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 김밥에 계란국 최고의 조합이죠 ㅎㅎ 정말 맛있어 보여요. 잘보고갑니다~

    2019.04.04 13:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 스페인하숙이라는 프로그램도 있나 보군요.
    계란국은 간단해서 누구나 해 먹을수 있어 좋죠

    2019.04.04 14:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 역시 계란국은 누구라도 쉽게 끓일수 있는
    우리고유의 음식 같기도 하군요..
    덕분에 잘보고 갑니다..

    2019.04.04 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 간단한 한끼가 필요할 때
    딱이네요.

    2019.04.04 15:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 간단하게 할수있는 계란국~~^^
    저도 해먹고 싶어지는데요,
    오늘도 맛있게 보고 갑니다~~

    2019.04.04 16:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 초간단 겨란국이군요.
    와이프가 한번씩 해주곤 하던데 저정도면 저도 할 수가 있을듯...ㅎㅎ
    공감쿡~~ !!! ㅎㅎ^^

    2019.04.04 17:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 요즘 같은 환절기엔 뜨끈한 계란국이 제격 같아요

    2019.04.04 17:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 생각보다 쉽게 만들어 먹을 수 있겠어요.
    공감 꾹 누르고 다녀갑니다.
    행복한 하루되세요.

    2019.04.04 17:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 쉽고 맛 있게 만들 수 있군요.^^

    2019.04.04 17:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 이렇게 간단하게~
    저도 바쁜 아침, 아침식사로 한 번 만들어보겠습니다.^^

    2019.04.04 17:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 맛있어보입니다

    2019.04.04 18:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 뭔가 간단한데...맛나보입니다. 잘 보고 갑니다. 꾸욱 누르고 갑니다.~~~

    2019.04.04 21:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 계란국은 바쁠 때 가장 빠르게 만들 수 있는 국입니다.
    행복하세요^^

    2019.04.04 21:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 스페인하숙을 보았는데 계란국 끓이는건 자세히 보지못했습니다.
    간단하고 시원한 계란국 이군요.
    따끈한 국이 필요할때 한번 해봐야겠습니다. ^^

    2019.04.04 22:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 요리잘하시는분은 쉬울지몰라도
    쉽게만들수는 있어도 맛이 안나는것 같아요!!

    2019.04.04 22:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 끓이기 쉽고 시원한 계란국 잘 보고 갑니다.

    2019.04.04 22:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 스페인하숙에서 이런 게 나왔었군요~! 맛있게 잘 보고 갑니다~!

    2019.04.04 23:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 계란국도 좋지만, 김밥에 더 눈이 가는걸요? ㅎㅎ
    요새 스페인하숙 정말 재미있게 보고 있어요.

    2019.04.04 23:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 뚜딱뚜딱 시원한 계란국에 제가 다 속이 시원하네요 ^^
    즐거운 주말되세요

    2019.04.05 11:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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