남편 생일상, 채소 쌈 말이
남편 생일상, 채소 쌈 말이 6월 21일, 남편의 생일입니다. 지난주 아이들과 함께 축하를 했는데 가까이 사는 막내 동서네가 찾아와 축하를 해 주었습니다. ※ 채소 쌈말이 레시피 ▶ 재료 : 무쌈 10장, 쇠미역 100g, 노랑파프리카 1개, 빨강 파프리카 1개, 오이 1개, 크래미 15개, 머스터드소스, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 파프리카, 오이는 돌려 깎이를 한 후 채 썰어준다. ㉡ 크래미도 1/2로 썰어 준비한다. ㉢ 쇠미역은 짠맛을 뺀 후 끓는 물에 데쳐내고, 쌈무도 물기를 짠 후 준비한다. ㉣ 쇠미역, 쌈 무 위에 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준다. ㉤ 접시에 가지런히 담아낸 후 머스터드소스에 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 생선구이 ▲ 각종 나물 ▲ 잡채 ▲ 완성된 생일상차림 ▲..
2021. 6. 22.
