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백파더, 초간단 기름 떡볶이와 소떡어떡 백파더, 초간단 기름떡볶이와 소떡 어떡 요리 포기! 요리 단절! 요리라면 겁부터 먹는 요린이 구출 대작전! 요리 아버지 '백파더' 백종원과 함께 언택트 시대 쌍방향 소통 요리쇼! 초간단 기름 떡볶이와 소떡 어떡 레시피입니다. 1. 기름 떡볶이 레시피 ▶ 재료 : 가래떡 2컵, 대파(1/3개), 황설탕(1숟가락), 진간장(1.5 숟가락), 참기름(1숟가락), 굵은 고춧가루(1숟가락), 식용유(2숟가락) ▶ 만드는 순서㉠ 가래떡, 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. *떡볶이떡은 뜨거운 물에 살짝 데쳐내 말랑말랑하게 만들어 준다. ㉡ 고춧가루, 설탕, 간장, 참기름, 식용유를 모두 넣고 버무려 둔다. ㉢ 프라이팬에 노릇노릇 구워주면 완성된다. 2. 소떡어떡 레시피 ▶ 재료 : 가래떡 2개, 소시지 6개, 설탕.. 2020. 8. 27.
캔 옥수수로 뚝딱! 백종원의 달달, 고소, 바삭! '초간단 옥수수전' 캔 옥수수로 뚝딱! 백종원의 달달, 고소, 바삭! '초간단 옥수수전' 주말, 밖에 나가지도 않고 그냥 집에서만 보내니 소화력도 잘 되질 않아 늦은 밤 간식으로 먹은 초간단 옥수수전입니다. ※ 달달, 고소, 바삭! 옥수수전 ▶ 재료 : 물 1/3컵 (50g), 튀김가루 1/2컵 (50g), 식용유 1/3컵 (40g), 연유 2큰술 (25g), 파마산 치즈가루 1/4컵 (20g) ▶ 만드는 순서 ㉠ 통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 제거한다. ㉡ 믹싱 볼(대접)에 옥수수, 튀김가루, 물을 넣고 골고루 섞어준다. ㉢ 프라이팬에 식용유를 두른 후 옥수수전 반죽을 넓게 펼쳐 넣고 노릇하게 구워낸다. ㉣ 완성 접시에 구워낸 옥수수전을 담고 파마산 치즈가루를 뿌린 뒤 연유를 곁들인다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이.. 2020. 2. 19.
만물상, 고소하고 진한 맛! 초간단 콩국수 만물상, 고소하고 진한 맛! 초간단 콩국수 날씨가 너무 더워 입맛 떨어지는 요즘, 고소한 콩국수 어떠신가요? 하지만, 콩 삶고 갈고 귀찮아서 만들지 못하는데 만물상에서 입에 착 붙는 고소하고 진한 맛 초간단 콩국수 만드는 법을 알려주었습니다. TIP 깊고 진한 국물 맛을 5분 만에 만드는 특급 비법! 옥수수콩국수 국물에 옥수수를 더하면 비린내를 잡아주어 콩 껍질을 벗기지 않아도 된다. ★ 초간단 콩국수 만드는 법 ▶ 재료 : 소면 2인분, 메주콩 소주컵 5컵, 생옥수수 1컵, 소금, 깨소금, 오이, 얼음, 토마토 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 메주콩과 생옥수수는 5:1로 준비하고 물에 깨끗하게 씻어준다. ㉡ 그릇에 메주콩의 3배 정도 끓는 물을 붓고 랩을 덮고 구멍을 낸 후 전자레인지에 5분간 돌려준다. ㉢ 전.. 2018. 7. 20.
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