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초간단요리14

바쁜 아침, 뚝딱요리! 감자계란국 바쁜 아침, 뚝딱요리! 감자계란국 밥을 먹을 때 국물이 있어야 잘 먹는 우리의 식습관 때문에 식탁에서 빠질 수 없습니다. 바쁜 아침, 뚝딱요리, 감자계란국입니다. ※ 감자계란국 레시피 ▶ 재료 : 감자 1개, 계란 1개, 청양초 1개, 육수 4컵, 멸치액젓 2숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자와 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. ㉡ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건더기는 건져낸다. ㉢ 육수 물이 끓으면 썰어둔 감자를 먼저 넣고 액젓으로 간을 한다. ㉣ 계란은 풀어 감자가 익으면 넣어준다.(바로 젓지말고 그냥 두면 몽글몽글한 계란물이 됩니다.) ㉤ 청양초도 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 출근 준비로 바쁜 아침 뚝딱 만들어 낸 시원하고 칼칼한 감자 계란국입니다. ▼ 동영상 구독.. 2021. 9. 5.
알토란, 해독밥상! 초간단 팽이버섯전 알토란, 해독밥상! 초간단 팽이버섯전 매주 일요릴 방송되는 알토란 자주 챙겨 보고 있습니다. 해독밥상, 초간단 팽이버섯전 따라 해 보았습니다. ※고소함 폭발! 팽이버섯전 ▶ 재료 : 팽이버섯 2봉지(250g), 달걀 5개, 맛술 4숟가락, 새우젓 2숟가락, 밀가루 3숟가락, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 식용유 적당량 ▶ 만드는 법 ㉠ 팽이버섯 2봉지(250g)는 밑동을 자른 뒤 한 번 헹구고 물기를 제거한다. ㉡ 볼에 푼 달걀, 맛술, 새우젓, 밀가루(생략)를 넣고 섞은 후 달걀물을 체에 내리고 다진 홍고추 1개, 다진 청양고추 2개를 넣는다. ㉢ 달군 팬에 식용유를 약간 넣고 팽이버섯을 팬 위에 동그랗게 둘러 담은 뒤 팽이버섯 위에 식용유 1 큰 술을 두르고 준비한 달걀물을 가운데부터 천천히 끼얹어 .. 2021. 9. 1.
초간단 요리, 토마토 달걀 부추볶음 초간단 요리, 토마토 달걀 부추볶음 집에 있는 밑반찬과 냉장고에 있는 토마토 계란을 꺼내 후다닥 만들어 낸 초간단 요리 토마토 달걀 부추볶음입니다. ※ 토마토 달걀 부추볶음 ▶ 재료 : 토마토 1개, 달걀 3개, 청양초 1개, 부추, 소금, 올리브유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 토마토, 청양초, 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 올리브유를 두르고 토마토, 청양초, 소금을 넣고 볶아준다. ㉢ 달걀을 풀어넣고 몽글몽글 익으면 부추는 넣고 그릇에 담아낸다. ㉣ 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 남편 반찬도 되고, 나에겐 다이어트 요리도 되는 초간단 토마토 달걀볶음이었습니다. 마땅한 반찬 없을 때 한 번 만들어 보세요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 .. 2021. 8. 21.
불 없이 뚝딱 요리, 꽈리고추찜 레시피 불 없이 뚝딱 요리, 꽈리고추찜 레시피 푹푹 찌는 무더위 불앞에 서서 요리를 하면 땀을 많이 흘리게 됩니다. 뚝딱! 불없이 만드는 꽈리고추찜입니다. ※ 불없이 뚝딱, 꽈리고추찜 ▶ 재료 : 꽈리고추 100g, 콩가루 3숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 꽈리고추는 손질하여 콩가루를 입혀준 뒤 잘 떨어지지 않게 분무기로 물을 뿌려준다. ㉡ 랩을 씌워 포크로 구멍을 뚫은 후 전자레인지에 3~4분 돌려준다. ㉢ 준비한 양념을 넣고 무쳐 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 남편이 좋아하는 꽈리고추찜 먹을 만큼 뚝딱 만들어 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 .. 2021. 7. 18.
초간단 요리, 열무물김치 쌀국수 레시피 초간단 요리, 열무물김치 쌀국수 레시피 주말이지만 바쁜 남편 혼자서 밥먹기 싫어 열무물김치에 쌀국수 말아 먹었어요. ※ 초간단 요리, 열무물김치로 만든 쌀국수 ▶ 재료 : 쌀국수 1인분, 열무물김치, 육수 1컵, 계란, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란은 먼저 삶아낸 후 1/2로 잘라둔다. ㉡ 쌀국수는 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 그릇에 담아준다. ㉢ 열무물김치, 육수, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 열무물김치와 후루룩 말아 한 그릇 뚝딱 게눈 감추듯 먹어치웠습니다. 맛있게 잘 먹었어요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2021. 6. 1.
냉파, 초간단! 봄에 먹는 김국 레시피 냉파, 초간단! 봄에 먹는 김국 레시피 우리의 식탁에서 빠지지 않는 국 겨울에 열려 두었던 김을 꺼내 초간단 김국을 끓여보았습니다. ※ 김국 레시피 ▶ 재료 : 김 150g, 육수 4컵, 멸치 액젓 2숟가락, 대퍄 1/2대, 청양초 1개, 마늘 1숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건더기는 건져낸다. ㉡ 멸치 액젓으로 간한 후 김, 마늘, 대파, 청양초를 넣어준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 육수만 내고 금방 끓여 먹을 수 있는 뚝딱요리! 생김국이었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2021. 5. 16.
혼밥, 간단한 두부 샐러드 혼밥, 간단한 두부 샐러드 주말, 남편은 볼 일이 있어 나가고 혼자 있자니 밥은 먹기 싫고 두부 샐러드를 만들어 먹었습니다. ※ 두부 샐러드 레시피 ▶ 재료 : 치커리 한 줌, 두부 1/2모, 토마토 1/2개, 바나나 1/2개, 발사믹 소스 2숟가락, 깨소금, 참기름, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 치커리는 씻어 물기를 빼두고, 토마토, 바나나, 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 달군 팬에 두부는 소금을 약간 뿌려 노릇노릇 구워준다. ㉢ 두부, 샐러리, 토마토, 바나나를 볼에 담아준다. ㉣ 수제요거트, 발사믹소스, 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 맛있어 보이나요? 집에 발사믹 소스가 없다면 간장:설탕:식초=1:1:1로 만들어 주면 됩니다. 맛있게 잘 먹었답니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요.. 2021. 4. 12.
자취생 요리, 밀키트로 만든 설렁탕과 닭살볶음 자취생 요리, 밀키트로 만든 설렁탕과 닭살볶음 요즘 주, 부재료까지 만들어져 물만 부어 끓이면 되는 밀키트 제품이 많습니다. 명절이라 지인이 주는 설렁탕과 닭살볶음 요리입니다. 1. 닭살볶음 레시피 ▶ 재료 : 닭고기 300g, 알배추 1/2포기, 대파 1/2대, 양념장 ▶ 만드는 순서 ㉠ 닭고기와 양념장을 넣고 볶아준다. ㉡ 알배추를 썰어넣고 익으면 대파를 넣고 마무리한다. ㉢ 접시에 닭고기를 담고 깨소금을 뿌려준다. ▲ 완성된 모습 2. 설렁탕 ▶ 재료 : 설렁탕 2팩, 대파 1/2대 ▶ 만드는 순서 ㉠ 설렁탕 팩을 냄비에 붓고 끓여준다. ㉡ 송송 썬 대파를 넣고 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 밀키트라 양념장에서 MSG 냄새가 난다며 땡초를 넣으면 좋겠다는 남편입니다.. 2021. 2. 20.
쉬운 요리, 묵은지 닭찜 레시피 ※ 묵은지 닭찜 레시피 ▶ 재료 : 닭고기 1/2마리 1kg, 묵은지 1/6쪽, 두부 1/2모, 대파 1/2대, 물(쌀뜨물, 육수)4컵, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부와 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ㉡ 닭고기, 김치 국물 4숟가락을 넣고 먼저 볶아준다. ㉢ 고춧가루, 김치를 넣고 볶아준 후 쌀뜨물을 부어준다. ㉣ 마지막에 썰어둔 두부와 대파, 마늘을 넣고 마무리한다. ▲ 박대구이 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 남편과 둘이 국물까지 싹 비운 간단하면서도 맛있는 묵은지 닭찜이었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2021. 1. 28.
간식, 전자레인지로 만든 연근 칩 간식, 전자레인지로 만든 연근 칩 긴긴 겨울밤, 입이 궁금할 때 전자레인지로 뚝딱 연근 칩을 만들어 보았습니다. ※ 전자레인지로 만든 연근 칩 ▶ 재료 : 연근 1개(200g), 소금, 파마산 치즈, 나무젓가락 3개 ▶ 만드는 순서㉠ 연근은 손질하여 얇게 썰어준 후 물에 담가 전분기를 뺀다. ㉡ 키친타월에 물기를 제거한 후 소금을 약간 뿌려 나무젓가락에 끼워준다. ㉢ 전자레인지에 5분, 뒤집어 5분 돌려준다. ㉣ 연근을 뺀 후 파마산 치즈를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 한자리에 앉아 다 먹어 버렸습니다. 파마산 치즈가 없으면 설탕을 뿌려 드셔도 좋습니다. 초간단 연근 칩이었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의.. 2020. 12. 29.
삼시세끼, 차승원의 초간단 김치말이국수 레시피 삼시세끼, 차승원의 초간단 김치말이국수 레시피 삼시세끼 어촌편, 뚝딱뚝딱 차줌마의 초간단 김치말이 국수와 상큼한 오이무침입니다. 1. 오이무침 ▶ 재료 : 오이 1개, 양파 1/2개, 멸치 액젓 1숟가락, 고춧가루 3숟가락, 마늘 1숟가락, 식초 2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 소금, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 오이는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금 1/3숟가락으로 밑간을 해둔다. ㉡ 액젓, 식초, 설탕, 마늘, 고춧가루를 넣고 조물조물 무쳐준다. ㉢ 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다. 2. 초간단 김치말이국수 레시피 ▶ 재료 : 국수 1인분, 시판 냉면육수 1봉, 오이 1/3개, 김칫 국물 1국자, 묵은지, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 묵은지는 가위로 잘게 잘라, 설탕, 참기름으로 무쳐둔다. .. 2020. 6. 25.
혼밥, 텃밭채소로 만든 다이어트 비빔밥 혼밥, 텃밭채소로 만든 다이어트 비빔밥 남편은 모임이 있어 나가고 혼자 있자니 '저녁을 먹어? 말어?' 다이어트도 할 겸 그냥 넘기려다 형부가 전해 준 텃밭 채소가 생각나 뚝딱, 찬밥으로 만든 비빔밥입니다. ▲ 형부가 전해 준 텃밭 채소 퇴근을 하고 집으로 돌아오니 현관문에 걸려있는 텃밭채소 형부의 사랑 먹고 자란 녀석입니다. ※초간단 다이어트 비빔밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1/3공기, 텃밭채소(상추, 적겨자) 한 줌, 계란 1개, 초고추장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 계란은 터뜨려 밥과 함께 전자레인지에 2분간 돌려준다. * 노른자는 이쑤시개로 구멍을 낸 후 돌리시고 반숙을 원하시면 시간 조절을 하면 됩니다. ㉡ 밥 위에 채소를 싹둑싹둑 잘라주고 초고추장을 올려준다. ㉢ 깨소금, .. 2020. 5. 10.
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