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초간단요리26

저탄수 다이어트요리, 두부와 호박을 동시에! 저탄수 다이어트요리, 두부와 호박을 동시에! 나이들수록 체중에 신경 쓰지 않으면 안되기에 저녁에는 탄수화물을 줄이고 있어 단백질과 비타민을 한꺼번에 먹을 수 있는 두부와 호박요리입니다. ※ 두부호박구이 레시피 ▶ 재료 : 두부 1/2모, 호박 1/3개, 식용유, 양념간장, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부와 호박은 같은 크기로 썰어준다. ㉡ 프라이팬에 두부와 호박을 넣고 앞뒤 노릇하게 구워낸다. ㉢ 접시에 구운두부와 호박을 차례로 담아준 후 양념간장, 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 밑반찬과 담아낸 모습 간단하게 만들 수 있어 좋아요. 남편은 밥을 먹고 저는 두부호박구이만 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 .. 2023. 9. 9.
초간단 반찬, 양배추 참치볶음 초간단 반찬, 양배추 참치볶음 다이어트에 좋다는 양배추 한 통 오늘은 누구나 쉽게 만들어 먹는 양배추 참치볶음을 만들어 보았습니다. 1. 양배추 오래 보관하는 법 ㉠ 양배추 뿌리를 파낸 후 물에 적신 종이타월을 넣은 후 지퍼팩에 넣어 보관한다. 2. 양배추 참치볶음 레시피 ▶ 재료 : 양배추 6장 정도, 파프리카 1/2개씩, 대파 1/2대, 참치캔 1개, 굴소스 1숟가락, 소금, 마늘, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 참치기름을 팬에 붓고 마늘을 먼저 볶아준 후 썰어둔 양배추, 파프리카를 넣고 볶아준다. ㉡ 굴소스, 소금으로 간을 한 후 참치, 대파를 넣고 볶아준다. ㉢ 마지막에 깨소금을 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 이렇게 먹으면 양배추 한 통 뚝딱 먹을 수 있어요. .. 2023. 7. 25.
뚝딱 요리, 사골 들깨미역국 뚝딱 요리, 사골 들깨미역국 출근해야 하는 바쁜 아침 국물을 끓여야하는 사실을 잊었어요. 할 수 없이 사골육수를 활용하여 들깨미역국을 끓여 보았습니다. ※ 뚝딱, 사골미역국 ▶ 재료 : 건미역 1/2컵, 사골 육수 1개, 참기름, 멸치액젓 2숟가락, 들깻가루 2숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 불린 미역을 냄비에 넣고 참기름에 볶아준다. ㉡ 사골 육수를 부어준 후 끓여준다. ㉢ 미역불린 물, 액젓, 들깨가루를 넣어준다. ▲ 한 숟가락 하실래요? 바쁜 아침, 뚝딱 만들어 먹은 사골 미여국 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2023. 7. 24.
친정엄마 생각나는 초간단 요리, 달달한 양파볶음 친정엄마 생각나는 초간단 요리, 달달한 양파볶음 들일 나가셨다 돌아와서 뚝딱 자주 만들어 주셨던 초간단 달달한 양파볶음입니다. ▲ 비 피해는 없는지요? 비를 맞고 인고의 세월을 보내고 있는 매미처럼 우리도 힘을 냈으면 좋겠습니다. ▲ 봉화소개골 오미자농원 직접 농사지은 양파를 먹을 것만 남기고 블로그 이웃들에게 나눔 하셨습니다. 산집 요리 : 네이버 블로그 (naver.com) ※ 초간단 반찬, 양파볶음 ▶ 재료 : 양파 1개, 파프리카 1/2개, 마늘, 식용유, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 양파와 파프리카는 손질하여 채 썰어 준비한다. ㉡ 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 양파, 파프리카를 넣어준다. ㉢ 소금으로 간을 하고 다 익으면 깨소금을 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 젓가락 .. 2023. 7. 22.
봄식탁! 사위도 안 준다는 초벌부추 비빔밥 봄식탁! 사위도 안 준다는 초벌부추 비빔밥 영양가 많고 맛있어 사위도 안 준다는 초벌부추로 비빔밥을 만들어 보았습니다. ※ 초간단 요리, 초벌부추 비빔밥 ▶ 재료 : 부추 한 줌, 양파 1/2개, 고춧가루 2숟가락, 멸치 액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 계란 2개, 밥 1 공기, 참기름, 깨소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 부추는 손질하여 흐르는 물에 씻어 물기를 빼둔다. ㉡ 손질한 부추, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉢ 고춧가루, 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다. ㉣ 밥, 초벌부추무침, 계란부침을 올려 참기름, 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 남편과 둘이 숟가락 싸움을 하며 맛있게 잘 먹었습니다. 먹거리 많은 봄이라 참 좋은요즘입니다. ▼ 동영상 .. 2023. 3. 12.
편스토랑 류수영의 옥수수 샐러드 편스토랑 류수영의 옥수수샐러드 자주 챙겨보고 있는 프로그램 요섹남 류수영의 초간단 요리 옥수수샐러드입니다. ※ 옥수수샐러드 레시피 ▶ 재료: 옥수수캔 1개(340g), 양파 1/2개, 피망 1/2개, 마요네즈 3숟가락, 설탕 1숟가락, 식초 2숟가락, 통깨, 소금, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 옥수수는 볼에 담고 양파, 파프리카를 잘게 썰어 넣어준다. ㉡ 마요네즈, 설탕, 식초, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어준다. ㉢ 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 한 숟가락 하실래요? 마요네즈:식초:설탕 3:2:1 비율만 알아두면 쉽게 만들어 먹을 수 있는 옥수수샐러드였습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩.. 2022. 8. 16.
초간단 국물요리, 상추 된장국 초간단 국물요리, 상추 된장국 우리의 식탁에 빠지지 않는 국물 '오늘은 뭘 끓이지?' 주부들의 고민입니다. 형부가 텃밭에서 키운 상추를 보내와 뚝딱 끓여보았습니다. ※ 상추 된장국 레시피 ▶ 재료 : 상추 한 줌, 멸치육수 4컵, 된장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 붉은고추 1개 ▶ 만드는 순서 ㉠ 상추는 깨끗이 씻어둔다. ㉡ 멸치와 다시마로 육수를 내준다. ㉢ 육수에 마늘, 된장을 풀어준 후 상추, 홍초를 넣어준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 "오! 무슨 국이야? 맛있는데!" 된장국 자체를 좋아하는 남편이라 상추 된장국도 맛있다고 합니다. 뚝딱 끓여먹기 좋은 국물요리입니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이.. 2022. 6. 27.
바쁜 아침, 뚝딱 국물요리! 부추 계란국 바쁜 아침, 뚝딱 국물요리! 부추 계란국 국물이 없으면 서운한 식탁 출근준비도 해야하는 바쁜 아침 뚝딱 쉽게 끓여낸 부추계란국입니다. ※ 부추계란국 레시피 ▶ 재료 : 계란 2개, 부추 한 줌, 물 4컵, 새우젓 2숟가락, 표고버섯가루 1숟가락, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란은 미리 풀어주고 부추도 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 물, 새우젓을 넣고 끓여준다. ㉢ 물이 끓으면 계란을 넣어준다.(미리 저으면 계란이 풀어져요) ㉣ 표고버섯가루, 부추를 넣고 모자란 간은 새우젓 국물로 맞춘다. ㉤ 후추를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 숟가락 하실래요? 육수를 내지 않고 새우젓으로 간을 맞추고 표고버섯가루를 넣어 담백한 맛을 더하고 초간단 국물요리, 든든한 아침을 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청.. 2022. 5. 8.
고소한 맛, 초간단 청계 구이 고소한 맛, 초간단 청계 구이 누구나 좋아하는 계란요리 지인이 주는 청계로 계란부침을 만들어 먹었어요. ※ 청계 구이 ▶ 재료 : 청계 4개, 식용유, 참깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 청계를 올려준다. ㉡ 앞 뒤 살짝 뒤집어 반숙이 되게 한다. ㉢ 접시에 담고 통깨를 올려 마무리한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 숟가락 하실래요? 계란 노른자 톡 터뜨려 쓱쓱 비벼 먹으니 건강한 꿀맛이었습니다. 2022. 4. 17.
초간단 주말 밥상, 초벌부추 토달볶음 초간단 주말 밥상, 초벌부추 토달볶음 지난 주말, 새벽에 일어나 텃밭에 거름내러 가면서 간단하게 누룽지 끓이고 초벌부추토달볶음을 만들어 먹고 나섰습니다. 1. 누룽지 ▶ 재료 : 누룽지 1컵, 쌀뜨물 4컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 누룽지, 쌀뜨물을 붓고 끓여준다. 2. 토달볶음 ▶ 재료: 토마토(소) 2개, 계란 3개, 초벌부추 한 줌, 식용유 소금, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란은 풀어주고, 토마토, 초벌부추는 잘게 썰어 준비한다. ㉡ 식용유를 두르고 계란 물을 붓고 저어가며 반쯤 익으면 토마토, 부추를 넣어준다. ㉢ 소금으로 간을 하고 깨소금을 뿌려준다. ㉣ 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 묵은지 ▲ 완성된 식탁 밥 대신 구수한 누룽지와 초벌부추 넣어 만든 토달볶음으로 배 .. 2022. 4. 8.
1분 컷, 초간단 요리, 꽈리고추멸치볶음 1분 컷, 초간단 요리, 꽈리고추멸치볶음 칼슘급원인 멸치와 비타민 가득한 꽈리고추 둘이 만난 뚝딱 밑반찬입니다. ※ 꽈리고추 멸치볶음 레시피 ▶ 재료 : 멸치 100g, 꽈리고추 100g, 간장 2숟가락, 맛술 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 깨소금, 참기름, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치는 볶아서 이물질을 제거하고, 꽈리고추도 손질해 둔다. ㉡ 프라이팬에 식용유를 두르고 꽈리고추, 소금을 넣고 색이 살아있게 볶아낸다. ㉢ 식용유를 두르고 멸치를 볶아준 후 한쪽으로 밀어둔다. ㉣ 간장, 맛술, 올리고당을 넣어준다. ㉤ 볶아둔 꽈리고추를 넣고, 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다. 카카오 뷰 바로가기 http://pf.kakao.com/_xofAVxb ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움.. 2022. 2. 22.
뚝딱 요리, 상큼한 오이 크래미무침 뚝딱 요리, 상큼한 오리 크래미무침 우리 주부의 고민 '오늘은 뭘 먹이지?' 냉장고에 있는 오이와 크래미를 꺼내 뚝딱 만들어낸 무침입니다. ※ 오이 크래미무침 ▶ 재료 : 오이 1개, 크래미 3개, 멸치액젓 1숟가락, 식초 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 오이는 돌려 깎기를 해 채 썰어주고, 크래미도 채 썰어준다. ㉡ 액젓, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준 후 마무리한다. * 설탕을 넣어 달콤새콤하게 하셔도 맛있어요. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 상큼한 오이크래미무침이었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감.. 2021. 11. 28.
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