본문 바로가기
728x90
반응형

초벌부추8

초간단 주말 밥상, 초벌부추 토달볶음 초간단 주말 밥상, 초벌부추 토달볶음 지난 주말, 새벽에 일어나 텃밭에 거름내러 가면서 간단하게 누룽지 끓이고 초벌부추토달볶음을 만들어 먹고 나섰습니다. 1. 누룽지 ▶ 재료 : 누룽지 1컵, 쌀뜨물 4컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 누룽지, 쌀뜨물을 붓고 끓여준다. 2. 토달볶음 ▶ 재료: 토마토(소) 2개, 계란 3개, 초벌부추 한 줌, 식용유 소금, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란은 풀어주고, 토마토, 초벌부추는 잘게 썰어 준비한다. ㉡ 식용유를 두르고 계란 물을 붓고 저어가며 반쯤 익으면 토마토, 부추를 넣어준다. ㉢ 소금으로 간을 하고 깨소금을 뿌려준다. ㉣ 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 묵은지 ▲ 완성된 식탁 밥 대신 구수한 누룽지와 초벌부추 넣어 만든 토달볶음으로 배 .. 2022. 4. 8.
간기능 회복에 좋은 다슬기국 간 기능 회복에 좋은 다슬기국 평소 간이 좋지 않은 가족력을 아는 지인이 보내온 다슬기로 깔끔한 국물을 만들어 보았습니다. ※ 다슬기국 레시피 ▶ 재료: 시래기 150g, 다슬기 100g, 초벌부추 한 줌, 마늘, 된장 1숟가락, 육수 4컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 시래기, 된장을 넣고 조물조물 무쳐둔다. ㉡ 다슬기도 준비하고, 초벌부추도 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉢ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 다슬기, 마늘을 넣어준다. ㉣ 팔팔 끓여준 후 초벌 부추는 먹기 직전에 넣어준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 다슬기 듬뿍 넣어 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2022. 4. 7.
봄향기 담은 주말 밥상, 쑥국과 초벌부추돼지고기볶음 우리 식탁에 가장 먼저 찾아오는 봄 함께 느껴 보아요! 1. 초벌부추 돼지불고기 ▶ 재료: 돼지고기 200g, 양파 1/2개, 청양초 1개, 초벌부추 한 줌,고추장 2숟가락, 맛술 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 돼지고기, 마늘, 고추장, 참기름, 맛술, 후추로 양념을 해둔다. ㉡ 초벌부추, 양파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉢ 냄비에 재워둔 돼지고기를 넣고 볶아준 후 양파, 청양초, 물을 넣고 볶아준다. ㉣ 돼지고기가 다 익으면 부추, 깨소금을 넣고 접시에 담아준다. ▲ 완성된 모습 2. 쑥국 ▶ 재료: 쑥 한 줌, 육수 4컵, 된장 1숟가락, 조갯살 150g, 들깨가루 2숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치와 다시마로 육수를 내 준다. ㉡ 된.. 2022. 3. 30.
사위도 안준다는 초벌부추, 겉절이와 비빔밥 레시피 사위도 안준다는 초벌부추, 겉절이와 비빔밥 레시피 겨울을 이기고 올라온 몸에 좋은 초벌부추 겉절이와 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 1. 초벌부추 겉절이 ▶ 재료 : 부추 한 줌, 양파 1/4개, 액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 부추와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ㉡ 액젓, 고춧가루, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 양념장을 만들어준다. ㉢ 썰어둔 부추와 양파를 넣고 살살 버무려주면 완성된다. ▲ 완성된 모습 2. 부추겉절이 비빔밥 ▶ 재료 : 부추겉절이, 밥, 시금치나물, 배추나물, 계란 1개, 식용유, 깨소금, 참기름, 초고추장 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 식용유를 두르고 계란부침을 만들어준다. ㉡ 밥 위에 부추겉절이, 시금치나물, .. 2021. 3. 25.
3가지 맛! 냉이. 초벌부추 김치전 3가지 맛! 냉이. 초벌부추 김치전 사위도 먹이지 않는다는 초벌부추와 겨울을 이겨낸 향기로운 냉이 잘 숙성된 묵은지를 넣은 3가지의 봄맛을 함께 느껴보세요 ※ 3가지 맛, 초벌부추, 냉이, 묵은지전 ▶ 재료 : 초벌부추 한 줌, 냉이 한 줌, 묵은지 1/8쪽, 밀가루 2/3컵, 계란 1개, 물 1/2컵, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 부추는 손질하여 흐르는 물에 씻어준다. ㉡ 부추, 데쳐낸 냉이는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉢ 밀가루, 계란, 물을 넣고 걸쭉하게 반죽을 해 둔다. ㉣ 소금은 약간만 넣고 묵은지도 썰어 준비해 둔다. ㉤ 식용유를 두르고 반죽, 준비한 재료를 올려준다. ㉦ 접시에 담고 먹기 좋은 크기로 잘라 초고추장과 함께 담아낸다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 3가지 맛.. 2021. 3. 22.
요즘이 적기! 봄나물과 주꾸미(멍게) 강회 요즘이 적기! 봄나물과 주꾸미(멍게) 강회 파릇파릇 올라온 봄나물 주꾸미, 멍게도 제철이라 함께 먹으면 보양식이랍니다. 1. 봄나물 데치기 ▶ 재료 : 세발나물, 돌미나리, 초벌 부추, 취나물 100g, 소금 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 물 1L, 소금 1/2숟가락을 넣고 봄나물을 데쳐낸다. 2. 주꾸미 손질하기 ▶ 재료: 주꾸미 200g, 밀가루 2숟가락, 소금 1/2숟가락, 다시마 2조각▶ 만드는 순서㉠ 주꾸미는 머리 부분에 가위로 살짝 잘라 뒤집어 내장을 빼낸다.㉡ 밀가루를 넣고 조물조물 치댄 후 흐르는 물에 씻어 물기를 빼둔다. ㉢ 물, 소금, 다시마를 넣은 후 끓으면 손질한 주꾸미를 넣고 살짝 데쳐낸 후 채에 받혀 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 3. 멍게 손질하기 ▶ 재료: 멍게 200g, 소금 1/2.. 2020. 5. 1.
사위도 안 준다는 초벌부추 비빔밥 사위도 안 준다는 초벌 부추 비빔밥 사위도 안 준다는데 지인이 가져다준 초벌 부추 무쳐서 비빔밥 만들어 먹었어요. ※ 초간단 요리, 초벌 부추 비빔밥▶재료 : 부추 80g, 액젓 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 밥, 깨소금, 참기름 약간 ▶만드는 순서 ㉠ 양념에 묻혀둔 부추와 밥을 준비한다. ㉡ 밥을 넣고 살살 버무려준다. ㉢ 그릇에 담아준다. ▲ 완성된 식탁 별다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 뚝딱 먹어치우는 맛있는 한 그릇 밥이었습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2020. 4. 19.
사위도 안 준다는 초벌 부추와 오리고기훈제 사위도 안 준다는 초벌 부추와 오리고기훈제 언 땅을 뚫고 올라온 초벌 부추 봄 부추는 인삼보다 좋다고 합니다. 이른 봄에 나오는 초벌 부추는 사위한테도 안 주고 영감에게 몰래 준다는 말이 있습니다. ※ 초벌 부추의 효능 비타민 A와 C가 풍부하기 때문에 간 기능 강화에 도움이 되고 위장의 해독작용 또한 뛰어난 효과를 가지고 있답니다. 더불어 향균작용 및 혈액순환 작용도 있어서 식중독을 예방하며 묵은 피를 배출하고 어혈이 뭉쳐서 생긴 신경통 치료에 도움이 됩니다. 그리고 남성의 원기회복에도 최고라고 합니다. ※ 초벌 부추와 오리고기 훈제 레시피 ▶ 재료 : 부추 70g, 양파 1/2개, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락, 식초 2숟가락, 매실액 2숟가락, 액젓 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 약.. 2020. 3. 21.
728x90
반응형