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치즈2

치즈 계란말이 절대 실패하지 않는 비법 치즈 계란말이 절대 실패하지 않는 비법 대학생인 아들 녀석중간고사 기간에 시험 다 치고쉬고 싶다며 평일에 잠시 하룻밤 자고 갔습니다. 저녁밥을 차렸는데"엄마! 나 계란말이 먹고 싶네!"냉장고에 들어있는 치즈와 계란을 꺼내뚝딱 만들어 주었습니다. ※ 치즈 계란말이 곱게 만드는 법 ▶ 재료 : 계란 4개, 체더치즈 4장, 대파 1대, 풋고추 1개, 붉은 고추 1개, 소금, 올리브유, 토마토케첩 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 치즈는 입구 비닐을 벗겨 3등분으로 칼집을 넣어준 후 껍질을 완전히 벗겨 4장식 준비해 둔다.㉡ 대파, 고추도 곱게 다져준다. ㉢ 계란을 거품기로 잘 풀어준 후 다져둔 대파, 고추를 넣어준다. ㉢ 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 키친타월로 닦아준다. ㉣ 약불에서 계란 물 1/3을 붓고 치즈를.. 2018. 10. 20.
딸아이가 만들어 준 불닭 까르보나라 딸아이가 만들어 준 불닭 까르보나라 대학원생인 딸아이가 오랜만에 집에 와미국 유학생활 하면서 자주 해 먹었다며엄마 아빠를 위해 불닭 까르보나라를 만들어 주었습니다. ※ 불닭 까르보나라 만드는 법 ▶ 재료 : 불닭볶음면 2개, 우유 2개 채더치즈 3장, 소시지 100g, 양파 1개, 불닭볶음면 스프 2개, 올리브유, 마늘 약간▶ 만드는 순서㉠ 불닭볶음면, 양파는 채 썰고 소시지는 칼집을 넣어둔다. ㉡ 끓는 물에 라면 2개를 넣고 삶아준 후 채에 받쳐둔다. * 덜 익었을 때 꺼내야 끝까지 쫄깃하게 먹을 수 있다. ㉢ 올리브유, 마늘, 양파를 넣고 볶다가 소시지를 넣고 볶아준다. ㉣ 우유 2컵을 부어준다. ㉤ 양념소스, 삶아 건져둔 라면을 넣어준다. ㉥ 채더치즈를 올린 후 끓여준다. ㉦ 잘 섞어 완성한다. ▲.. 2018. 9. 11.
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