담백한 맛, 닭가슴살 카레라이스
담백한 맛, 닭가슴살 카레라이스 딸아이 집에와서 만들어 먹는 첫끼 닭가슴살을 넣은 카레라이스입니다. ※ 닭가슴살 카레라이스 ▶ 재료 : 감자 2개, 양파 1/2개, 닭가슴살 150g, 당근 1/4개, 토마토 1/2개,맛술 2숟가락, 카레가루 1/3봉,물 1.5컵,청양초 2개, 마늘 1숟가락, 식용유, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 닭 가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 청주, 소금, 후추로 밑간을 해 둔다. ㉡ 토마토, 감자, 당근, 양파도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. ㉢ 식용유, 마늘을 넣고 먼저 볶아준 후 닭가슴살, 감자, 당근, 소금을 넣고 볶아준다. ㉣ 양파, 토마토, 청양초를 넣고 볶다가 물을 자작하게 부어준다. ㉤ 분말 카레는 넣고 끓여주면 완성된다. ㉥ 밥을 그릇에 담고 카레를 올려 통깨를..
2022. 1. 14.