'특별한 맛'에 해당되는 글 2건

  1. 2020.04.12 색다른 맛! 봄 향기 담은 두릅 라면 (33)
  2. 2019.12.09 특별한 맛, 바다 향기 가득한 파래 계란말이 (32)
맛 있는 식탁2020. 4. 12. 01:15

색다른 맛! 봄 향기 담은 두릅 라면



시아버님 제사 지내고 산소에 갔더니
두릅이 많이 올라와 있었습니다.
어른들은 떠나고 안 계셔도
자연은 무심히 꽃피우고 열매 맺고 있었던 것.




※봄 향기 담은 두릅 라면

▶재료 : 라면 1개, 계란 1개, 두릅 한 줌
▶만드는 순서

㉠ 두릅은 머리 부분을 잘라 손질하여 +자를 넣어 준비해 둔다.




㉡ 물 600ml을 붓고 끓어오르면 수프와 라면, 두릅을 넣어준다.
㉢ 면이 익으면 계란을 넣고 마무리한다.




▲ 완성된 모습



▲ 맛있어 보이나요?




남편은 선거 때문에 주말도 없이 나가고
시골에서 가져온 두릅을 듬뿍 넣어
혼밥, 봄 향기 가득한 라면이었습니다.
맛있게 잘 먹었어요.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 라면에 두릅이라 생소하네요^^
    물론 맛있겠지요~
    봄냄새나는 두릅라면 잘보고가요!

    2020.04.12 09:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오, 두릅을 라면에?
    이번 반칙인데요.ㅎ

    2020.04.12 09:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 산행중 자연산 두릅채취하여 라면에 넣어 먹었는데~~!!
    두릅철이 다가오고 있네요

    2020.04.12 09:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 라면에 두릅의 식감이 더하고 봄향기도 넣으면? 맛이 참 궁굼하네요. ^^

    2020.04.12 09:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 두릅 라면은 처음보네요 ㅎㅎ 맛있을 것 같아요ㅠㅠ

    2020.04.12 10:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 와... 두릅라면이라 ㅎㅎ 신박하고 맛나겠어요

    2020.04.12 12:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 두릅라면 한 번도 안 먹어봤는데 맛있을 거 같아요 ㅎㅎㅎ 포스팅 잘 보고 갑니다 ! 맞구독 감사드리겠습니당^^

    2020.04.12 12:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 식물이란 정말 신기한것 같습니다. 굳이 누군가가 없어도 그들은 때가 되면 자라고 사람에게 좋은 영양분을 주는것 같아요 ㅎㅎ 두릅라면 너무 건강해보이고 맛있어보입니다 :)

    2020.04.12 12:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 라면의 새로운 탄생이네요~~ 너무 좋네요

    2020.04.12 15:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 와 라면에 두릅이라니 뭔가 두 조합이 낯설면서도 잘 어울릴 것 같네요! 두릅은 나물로 먹는 거 외에 잘 안먹는데 라면에 넣어 먹으면 건강에도 좋을 것 같습니다 ㅎㅎ

    2020.04.12 15:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 저녁노을님 안녕 하세요^^

    우와 두릅라면이라니
    건강함이 함께 들어가 있는거같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
    라면에 두릅을 가치 넣으면 무슨맛일지 정말
    궁금해요
    마트에 두릅이 팔면
    한번 넣어서 먹어봐야겟어요 ㅎㅎㅎ

    공감꾹 다른것도 꾸욱 누르고 다녀갑니다
    오늘도 좋은하루 보내시구요
    자주 찾아뵐께요 ^^

    2020.04.12 16:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 아 이조합 상상만해도 좋네요 ㅎㅎ

    2020.04.12 16:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 두릅땜에 건강한 라면이 되었네요
    먹어보고 싶어요
    잘 보고 갑니다

    2020.04.12 19:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 두릅라면 국물이 독특하면서 시원할 거 같아요. 독특한 라면이라 눈길이 확~갑니다ㅎ

    2020.04.12 19:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 두릅라면 건강한 음식이네요
    봄에만 먹는 두럽먹어보고 싶네요

    2020.04.12 19:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 인스턴트와 자연산 식재료가 만났네요.
    행복하세요^^

    2020.04.12 20:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오 두릅에 라면은 새롭네요~!!

    2020.04.12 21:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 라면에서 두릅향이 나겠네요.
    건강한 라면 맛있게 보고 갑니다. ^^

    2020.04.13 11:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 두릅라면이라니 생소하지만 정말 맛나 보여요.

    2020.04.13 12:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 오 새로운 조합이네요^^

    2020.04.16 16:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2019. 12. 9. 00:00

특별한 맛, 바다 향기 가득한 파래 계란말이




찬바람이 불면
바다 향기 가득한
해조류가 제철입니다.
무침을 하고 남은 파래로
계란말이를 해 보았습니다.






※ 특별한 맛, 파래 계란말이

▶ 재료 ; 파래 80g, 계란 3개, 콩기름, 소금, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란은 소금을 조금 넣고 잘 풀어둔다.




㉡ 프라이팬에 콩기름을 두르고 계란 물을 1/2만 붓고 골고루 펴준다.
㉢ 계란 물이 반쯤 익으면 파래를 올려 돌돌 말아준다.
㉣ 남은 계란 물의 1/2을 붓고 말아주고, 나머지 남은 계란 물을 붓고 말아 완성한다.
* 가스 불은 약불에서 서서히 구워준다.






㉤ 먹기 좋은 크기로 썰어준다.



㉥ 깨소금을 뿌려 완성한다.



▲ 맛있어 보이나요?




노란색과 초록색의 조화 
눈으로 먼저 먹고 
바다 향기를 먹었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 파래 좋아하는데, 무침 말고는 해먹어 본 적이 없네요
    계란말이 맛있을 듯 합니다
    고운 한 주 되십시오

    2019.12.09 10:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 간단히 만들수 있으면서 맛도 좋을 것 같습니다.

    2019.12.09 10:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 섬 출신이라 파래맛에 익숙한데....
    파래김밥은 전혀 상상이 안됩니다.
    무지 먹어보고 싶네요.

    2019.12.09 11:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 계란말이는 왠만하면 다 맛있죠.^^
    오늘도 즐거운 하루 되세요.

    2019.12.09 11:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 색감이 이뻐요~~ 파래 계란말이 맛이 어떨지 궁금하네요!! 노을님이 만드셨으니 당연 맛있겠죠? ㅋ

    2019.12.09 12:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 파래 게란말이 너무 좋아보입니다.
    파래 특유의맛과 계란의조합
    따봉입니다!!

    2019.12.09 12:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 노을님! 맛있게 보고
    31번째 공감합니다.
    맛있는 점심 드세요.^^

    2019.12.09 12:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 바다향 가득한 계란말이 맛도 특색있을 것 같습니다.

    2019.12.09 12:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 바다향 가득한 달걀말이군요.
    먹음직스럽습니다.

    2019.12.09 13:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 생각지도 못한 조합이네요~ 과연 어떤 맛일까요^^
    궁금해지는 파래계란말이~

    2019.12.09 14:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 파래도 좋아하고 계란도 좋아하는데 ㅎㅎ 어떤맛일지 궁금하네요 잘 보고 갑니다 자주 소통해요~

    2019.12.09 14:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 어떤 맛인지 알겠다.ㅇ 촉촉한 달걀에 바다향기가 쏴아아..

    2019.12.09 16:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 특별한 레시피네요 ^^
    식감도 살아 있을것 같고~
    좋은 팁 감사합니다

    행복한 한 주 되세요~!

    2019.12.09 17:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 파래계란말이는 처음 보는 음식인데...대단합니다.
    파래 특유의 바다향이 전해져 더 맛나겠는데요 ? ㅎㅎ

    2019.12.09 17:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 포스팅잘봤습니다^ㅇ^ (blogshare.co.kr)에서 수익형 블로그 '티스토리'와 애드센스 정보를 알려드리고 있어요~ 모든 정보는 무료로 이용 할 수 있다는 점! 블로그 유입도 가능하시니 한번 놀러와주세요~!

    2019.12.09 18:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 퇴근중에 보니 더 배고픈데요.
    너무 맛있게 보입니다. 굿

    2019.12.09 18:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 어머니가 해주셨던 음식입니다 ㅎㅎ
    주로 김으로 많이 해주셨는데 참 맛있게 먹었던 기억이 있습니다 ㅎㅎ

    2019.12.09 18:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 파래 안좋아 하는 사람은 계란말이에 넣어서 먹으면 소화가능 할듯~

    2019.12.09 20:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 계란말이에서 바다향이 느껴지겠네요.
    행복하세요^^

    2019.12.09 21:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 바다의 향기가 은은해서 정말 맛난 김말이가 될것 같은데요.

    2019.12.09 21:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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