728x90 반응형 프리미엄1 프리미엄 우유의 두 얼굴? 프리미엄 우유의 두 얼굴? 마트 우유 진열장에서 늘 망설이게 됩니다. 진짜 프리미엄 우유의 효과가 있는 것일까? 프리미엄 우유가 우유 시장 점유율 30%에 육박한다고 합니다. 내 아이에게 우리는 좋은 우유 좋은 식품을 먹이고 싶은 게 사람 심리인 것 같습니다. 젖소는 일생동안 4번의 출산과 출산 이후 10개월간 착유가 가능합니다. 하루에 2번 한번에 15~20kg 착유, 평생 생산 가능한 우유의 양은 1만kg 육박한다고 합니다. 갓 짜낸 원유는 약 38도, 출하 시까지 섭씨 5도 냉장 보관을 해야하구요. 좋은 우유를 생산하려면 쾌적한 축사환경에서 소에게 양질의 사료를 충분히 먹이면서 위생적인 착유 시설과 철저한 원유 관리가 필요합니다. ★ 균질이란? 우유 속의 지방이 분리되는 것을 막기 위하여 고온 상태.. 2012. 8. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형