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피로회복2

여자에게 좋다! 만만한 홍합으로 풍성한 식탁을! 여자에게 좋다! 만만한 홍합으로 풍성한 식탁을! 홍합은 늦겨울에서 초봄까지가 제철이어서 이맘때면 살이 통통하게 오른 홍합을 맛볼 수 있습니다. '바다의 달걀'이라 불릴 정도로 영양이 풍부한 식품으로 칼슘, 인, 철분, 비타민 A 등이 많이 들어있고, 특히 타우린이 다량 들어 있어 피로와 숙취 해소에 효과적이랍니다. 또한, 홍합은 속을 따뜻하게 해주는 겨울 해산물로, 특히 여자의 자궁과 신장 기능에 효과적으로 자궁이 차서 생리통이 심하거나 월경이 불순한 사람들에게 좋습니다. 1. 껍데기까지 깨끗하게 손질하기 홍합 껍데기에는 작은 조개나 해초 등 여러 이물질이 붙어 있습니다. 껍데기째 요리하는 경우가 많으므로 깨끗하게 손질해서 사용해야 합니다. ㉠ 꽉 다문 입 사이에 붙어 있는 수염을 제거하고 홍합살이 딸려.. 2014. 2. 19.
알뜰주부! 숯 활용으로 집안을 상쾌하게! 알뜰주부! 숯 활용으로 집안을 상쾌하게! 숯만큼 요긴한 소품도 없습니다. 집안의 공기를 정화하거나 습도를 조절할 때, 밥을 지을 때 등 우리 생활 속에 다양하게 쓰이는 소품이 바로 숯이란 사실. 숯은 관리만 잘하면 반영구적으로 사용할 수 있습니다. 사용하고 있는 숯은 햇빛이 좋은 날 정기적으로 말려서 사용하고, 실내에 두고 사용하는 숯은 공기가 잘 통하는 바구니에 담아서 사용하면 오래 쓸 수 있습니다. 숯에 먼지가 앉았을 때는 흐르는 물에 가법게 문질러 씻어주고, 끓는 물에 10분 정도 소독한 후 햇빛에 충분히 말려 사용하면 됩니다. 사용한 숯은 3~4개월에 한 번 정도 씻어 말려서 사용하면 되는데, 대나무 숯은 물로 씻으면 수명이 줄어들기 때문에 1년에 1회 정도 솔 등으로 먼지를 털어주면 됩니다. 1.. 2011. 8. 17.
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