맛남의 광장, 한우불고기버거
맛남의 광장, 한우 불고기 버거 지역 농민을 살리고요리를 개발하여 홍보하는 예능프로그램맛남의 광장에서 만들어 시판한한우 불고기 버거입니다. 1. 한우 불고기 ▶ 재료 : 쇠고기 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근 약간, 간장 2숟가락, 쌀 조청 2숟가락, 마늘 1숟가락, 참기름 2숟가락, 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 양파, 당근, 대파를 미리 채 썰어서 준비한다.㉡ 준비한 양념 간장, 마늘, 조청, 후추, 채소를 넣고 버무려준다.㉣ 바삭하게 볶아준 후 잘게 썰어준다.* 불고기를 볶을 때는 수분이 날아갈 때까지 볶아야 빵이 눅눅해지지 않고 더 맛있게 먹을 수 있다. 2. 한우 불고기버거▶ 재료 : 바게트 방 2개, 불고기 4숟가락, 땡초지 3숟가락, 토마토케첩, 마요네즈 약간▶ 만드는 순서㉠ ..
2020. 1. 6.