다이어트 요리, 칼로리 없는 한천 잡채
다이어트 요리, 칼로리 없는 한천 잡채 밀양 체험학습 다녀오면서 한천을 사 왔습니다. 다이어트 요리, 한천으로 만든 잡채입니다. ※ 다이어트 요리, 칼로리 없는 한천 잡채 ▶ 재료 : 한천 30g, 새송이버섯 1개, 당근 1/5개, 오이고추 2개, 양파 1/4개, 마늘 1숟가락, 수제 굴 소스 2숟가락, 맛간장 2숟가락, 참기름 2숟가락, 깨소금 2숟가락, 올리브유 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 한천은 물에 20분 정도 불러둔다. ㉡ 각종 채소는 채 썰어 준비해 준다. ㉢ 불린 한천은 끓는 물에 30초간 데쳐낸 후 찬물에 담가준다. ㉣ 올리브유를 두르고 마늘 향을 내준 후 썰어둔 채소, 굴 소스를 넣고 볶아주고 데쳐낸 한천을 넣어준다. ㉤ 모자란 간은 맛간장, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어준다. ㉥ 남은 깨소..
2019. 11. 26.
