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한천2

다이어트 요리, 칼로리 없는 한천 잡채 다이어트 요리, 칼로리 없는 한천 잡채 밀양 체험학습 다녀오면서 한천을 사 왔습니다. 다이어트 요리, 한천으로 만든 잡채입니다. ※ 다이어트 요리, 칼로리 없는 한천 잡채 ▶ 재료 : 한천 30g, 새송이버섯 1개, 당근 1/5개, 오이고추 2개, 양파 1/4개, 마늘 1숟가락, 수제 굴 소스 2숟가락, 맛간장 2숟가락, 참기름 2숟가락, 깨소금 2숟가락, 올리브유 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 한천은 물에 20분 정도 불러둔다. ㉡ 각종 채소는 채 썰어 준비해 준다. ㉢ 불린 한천은 끓는 물에 30초간 데쳐낸 후 찬물에 담가준다. ㉣ 올리브유를 두르고 마늘 향을 내준 후 썰어둔 채소, 굴 소스를 넣고 볶아주고 데쳐낸 한천을 넣어준다. ㉤ 모자란 간은 맛간장, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어준다. ㉥ 남은 깨소.. 2019. 11. 26.
밀양 한천 체험 활동! 팥 양갱 만드는 법 밀양 한천 체험 활동! 팥 양갱 만드는 법 체험활동이 있어 늦가을 바람도 느낄 겸 밀양 한 천 박물관, 한천 송덕비 공원 팥 양갱 만들기, 사과 따기 체험 등 보람 있는 연수를 다녀왔습니다. ※ 한천이란?한천은 우뭇가사리나 꼬시래기와 같은 홍조식물을 뜨거운 물로 끓여 추출시킨 액을 여과, 응고시킨 뒤 동결, 융해, 탈수, 건조의 과정을 여러 차례 반복하여 만든 식품입니다. ※ 한천은 식이섬유의 왕!한천은 74% 이상이 식이섬유로 이루어져 있고 칼로리가 낮아 포만감을 느낄 수 있어 부담없는 건강식으로 안서어맞춤입니다. ※ 팥 양갱 만드는 법 ▶ 재료 : 물 200ml, 팥 앙금 250g, 설탕 50g, 한천가루 6g ▶ 만드는 순서 ㉠ 물 1컵을 붓고 설탕을 넣고 녹여준다. ㉡ 불을 켜고 한천가루와 팥 앙.. 2019. 11. 16.
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