728x90 반응형 합병증1 건강을 위한 음식 만들기, 소금을 줄이는 방법 건강을 위한 음식 만들기, 소금 줄이는 방법 비만, 고혈압, 신장 질환, 심장병, 피부 노화, 관절염, 백내장 등 사소한 증상부터 심각한 질병까지 현대인이 앓고 있는 질병은 셀 수 없이 많습니다. 하지만 이 모든 질병이 소금과 관련 있다는 사실을 알고 있는 사람은 그리 많지 않은 것 같습니다. 최근 국내 음식문화는 양보다 질을 중시하는 사회로 성장하고 있습니다. 알게 모르게 사용하는 소금이 우리의 건강을 위협하고 있습니다. 조리 시 조금을 줄이는 방법입니다. 1. 국물요리는? - 물에 신선한 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨리거나 허브를 넣어 조리합니다. - 국그릇 크기를 줄입니다. - 국이나 찌개를 데울 때는 물을 조금 첨가하는 것이 좋습니다. - 담백하고 개운한 국물을 원할 때는 소금 대신 해산물을 이용합니다.. 2012. 2. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형