수미네 반찬, 어묵 우동 레시피
수미네 반찬, 어묵 우동 레시피 누구나 좋아하고어느 집 냉동실에 있을 법한 어묵,호박과 함께 넣은 우동 레시피입니다. ※ 어묵 우동 레시피 ▶ 재료 : 우동사리 1개, 사각어묵 4장, 모둠 어묵, 육수, 표고버섯 1개, 애호박 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 국간장 2 큰 술, 양조간장 2 큰 술, 소금 1 작은 술 ▶ 만드는 순서㉠ 어묵을 면처럼 길게 썰어준다.㉡ 표고버섯 밑동을 제거하고 길게 잘라준다. ㉢ 애호박은 길이로 껍질을 벗기고 국수처럼 길게 잘라준다. ㉣ 대파도 반으로 잘라 돌돌 말아 길게 잘라준다. ㉤ 홍고추, 청양고추는 어슷하게 썰어준다. * 써는 방법은 동영상 참고해 주세요. ㉥ 멸치와 다시마로 육수를 내준 후 국간장 2큰술, 양조간장 2큰술, 소금 1작은술, 우동사리..
2020. 3. 3.