육수낸 건더기로 만든 반찬 2가지
육수 낸 건더기로 만든 반찬 2가지 요리할 때마다 많이 사용하는 육수 그냥 버리기 아까워 반찬을 만들어 보았습니다. ※ 멸치 다시마 무침 ▶ 재료 : 멸치, 다시마, 액젓 1/2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 육수 낸 건더기 다시마, 북어, 문어, 멸치는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 액젓, 깨소금, 참기름, 고춧가루를 넣고 조물조물 무쳐준다. ▲ 완성된 모습 2. 북어 문어무침 ▶ 재료 : 북어, 문어, 다시마, 액젓 1/2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 다시마, 북어, 문어는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. ㉡ 액젓, ..
2021. 6. 30.