728x90 반응형 활용법28 자투리 비누 알뜰하게 사용하는 노하우 아무리 덥다 덥다 해도 그래도 아침저녁으로 불어오는 바람 속에는 가을이 가득 들어있습니다. 저 멀리 밀쳐두었던 이불을 끌어당기고 있으니 말입니다. 요즘은 옛날과는 달리 TV에서도 많은 정보를 알려주는 것 같습니다. 엄지의 제왕(MBN 화 23시 00분)이라는 프로를 보면서 알게 된 자투리 비누 알뜰하게 사용하는 방법은 배워 따라 해 보았습니다. 그저 자투리 비누가 나오면 스타킹에 넣어 사용하곤 했습니다. 그런데 우유갑에 넣어 만들어보니 대박이었답니다. 자, 한 번 보실래요? ★ 자투리 비누 알뜰하게 사용하는 노하우 ▶ 재료 : 자투리 비누, 우유갑 1개, 물 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 스타킹 속에 넣어 사용했던 비누를 우유갑에 넣어준 후 스프레이로 물을 약간 뿌려준다. ㉡ 전자레인지에 넣고 25초 정도 돌.. 2013. 8. 18. 버리기 아까운 먹다 남은 와인, 200% 활용법 버리기 아까운 먹다 남은 와인, 200% 활용법 추석에 먹다남은 와인이 눈에 들어옵니다. 남아서 잘 먹지 않게 되는 와인이나 입맛에 안 맞는 선물 받은 와인 때문에 고민하고 있습니까? 와인은 개봉하는 순간 공기와 접촉하면서 산화되기 시작하기 때문에 먹다 남은 와인을 1주일 이상 보관하는 것은 좋지 않습니다. 마시기도 그렇고 버리자니 아까운 와인, 어떻게 활용하는 것이 좋을까? ★ 와인의 효능 뛰어난 항산화 능력을 자랑하는 와인의 폴리페놀은 면역력을 증강시키며, 탄닌과 알코올의 살균작용으로 식중독 예방효과도 지닙니다. 포도당과 과당은 장의 소화흡수를 촉진시켜주고 젖산균과 글리세린은 소화불량과 변비에 좋고, 또한 진정제 성분이 있어 스트레스를 해소하고 피로를 진정시키는 작용을 하며 비타민과 미네랄이 풍부해 .. 2012. 10. 12. 자연이 준 최고의 선물, 식초의 놀라운 힘! 자연이 준 최고의 선물, 식초의 놀라운 힘! 클레오파트라가 선택한 젊음과 아름다움의 묘약이자 신대륙 탐험가들의 건강 비결이 식초였다고 합니다. 조미료인 식초가 요즘은 건강 음료로 새로운 주목을 받고 있기도 합니다. 하지만 팔방미인 주부들한테도 생활 곳곳의 애로사항을 해결해주는 비밀 병기이기도 하답니다. 식초의 놀라운 힘! 한 번 보실까요? 1. 샤워기 물줄기가 약할 때 식초 푼 물에 샤워기를 30분 정도 담가두면, 샤워기의 물줄기가 시원해집니다. 샤워기 속의 금속염인 이물질을 식초가 녹여주기 때문입니다. 2. 줄어들기 쉬운 니트 세탁할 때 세제를 푼 물에 빨래 하나당 2작은 술의 식초를 넣으면 니트가 줄어들지 않습니다. 울 빨래 세탁 시 옷이 줄어드는 이유는 세제의 알칼리성 때문인데, 산성인 식초를 넣으.. 2012. 7. 31. 주방의 팔방미인, 식초를 활용한 생활의 지혜 주방의 팔방미인, 식초를 활용한 생활의 지혜 상큼하게 입맛을 살려주고 피로 회복에도 좋은 식초, 식초는 효능이 많은 식품일 뿐 아니라 주방에서 다양하게 활용할 수 있는 생활 필수 아이템입니다. 알면 알수록 재주가 많은 식초 덕분에 요리가 더 즐거워집니다. 술이 발효되면서 우연히 만들어졌다는 식초는 1만 년 전부터 사용해온 조미료로 음식의 맛을 돋우고 풍미를 좋게 할 뿐 아니라 각종 아미노산과 유기산이 풍부해 건강과 미용에도 좋습니다. 채소를 소금에 절이면 비타민이 파괴되지만, 식초에 절이면 부패를 막아주는 것은 물론, 비타민의 파괴를 막아 장기간 보관해도 영양가가 떨어지지 않기 때문입니다. 1. 잡채를 만들 때 대한민국 사람이라면 누구나 좋아하는 잡채, 잔칫상의 꽃이기도 합니다. 하지만 당면을 볶을 때 .. 2012. 7. 5. 똑소리 나는 생활 속 레몬 활용법 똑소리 나는 생활 속 레몬 활용법 비타민 C가 풍부한 레몬은 맛과 향이 상큼할 뿐 아니라 껍질부터 알맹이까지 버릴게 하나도 없는 레몬의 대표 효능은 감기예방과 피로 해소인데, 이는 레몬 속 비타민 C와 구연산 성분 때문입니다. 이 구연산 성분은 기름기나 냄새 제거에도 효과가 있어 주방에도 요긴하게 사용됩니다. 가스레인지나 그릇의 기름때, 도마에 밴 음식 냄새를 없앨 때도 뛰어나기 때문입니다. 그럼 조리에 사용하고 남은 레몬 껍질이나 시든 레몬을 버리지 말고 알뜰하게 똑소리 나는 생활 속 레몬 활용법 알아볼까요? 1. 육류의 누린내 제거 닭다리, 닭 날개, 닭 봉 등은 우리 식탁에 자주 오르는 식재료입니다. 닭 요리를 할 때 레몬을 얇게 슬라이스해 밑간할 때 함께 넣으면 닭 특유의 누린내가 없어지고 향이 .. 2012. 4. 24. 쉽게, 편리하게, 무를 활용한 생활의 지혜 쉽게, 편리하게, 무를 활용한 생활의 지혜 시원하면서도 담백한 맛이 일품인 무는 비타민 C와 무기질이 풍부해 '겨울 무는 보약이다'라고 할 정도로 우리 전통 요리에서 특히 사랑받는 식재료입니다. 그만큼 영양가가 높다는 뜻입니다. 이렇듯 영양이 뛰어난 무의 색다른 활용으로 생활의 지혜를 알려 드립니다. 민간요법으로는 과식했거나 밀가루 음식을 먹은 후 속이 거북할 때 천연 소화제로 통합니다. 냉면에 무채를 올리고, 메밀국수를 먹을 때 양념장에 무를 갈아 넣거나, 설렁탕에 깍두기를 곁들여 먹는 것에는 일찍이 무의 효능을 아는 선조의 지혜가 숨어있습니다. 이번엔 일상생활에서 쉽게 편리하게 활용할 수 있는 무를 이용한 생활의 지혜입니다. 1. 몸에 열이 날때 무를 갈아 즙을 내어 더운물을 붓고 소금으로 간을 맞춰.. 2012. 2. 10. 겨울철 필수 식재료 '무'를 활용한 생활의 지혜 겨울철 필수 식재료 '무'를 활용한 생활의 지혜 시원하면서도 담백한 맛이 일품인 무는 비타민 C와 무기질이 풍부해 우리 전통 요리에서 특히 사랑받는 식재료입니다. 특히 겨울 무는 인삼보다 좋다고 할 정도로 영양가가 높습니다. 이렇듯 영양이 뛰어난 무의 색다른 활용으로 생활의 지혜를 알려드립니다. 사과와 비교했을 때 비타민 C가 10배나 많이 들어있고, 껍질부분에 더 많이 함유되어있기 때문에 되도록 껍질까지 먹는 것이 좋습니다. 무에는 전분 분해 효소인 디아스타아제 성분이 있어 밥이나 떡 등의 전분 음식을 많이 먹는 한국 사람에게 특히 도움이 됩니다. 또 단백질 분해효소와 지방의 소화를 돕는 엘라스타아제를 함유해 소화를 촉진하고 변비 예방에 좋습니다. 민간요법으로는 과식을 했거나 밀가루 음식을 먹은 후 속.. 2012. 2. 7. 노란 고무줄의 무한변신 200% 사용법 노란 고무줄의 무한변신 200% 사용법 우리 집 서랍에는 노란 고무줄은 늘 한 통 비치되어 있습니다. 요리하다 밀가루가 남으면 감아주고, 여고생인 우리 딸아이 머리 묶을 때도 가끔 이용하고, 아이들 도시락 싸 갈 때도 튕겨주면 야무지게 잡아주곤 하니까 말입니다. 비누 세안을 잘 하지 않는 편이라 별 관심도 없이 지냈는데 휴일, 욕실 청소나 할까 하고 들어갔더니 비누통이 물기가 잘 빠지지 않았는지 젖어 있어 비누가 물렁물렁 녹아내리고 있었습니다. 언젠가 어디에선가 들은 기억이 있어 노란 고무줄을 몇 개 감아 두었더니 감쪽같이 뽀송뽀송 해 졌습니다. 사실, 비누가 녹아내려 엉겨붙으면 미관상 안 좋기 때문입니다. 자! 우리 집 노란 고무줄의 무한변신, 200% 활용법입니다. 1. 비누곽 위에 물기가 있는 비누.. 2011. 10. 25. 편리한 생활, 전자레인지 200% 활용법 편리한 생활, 전자레인지 200% 활용법 매미소리가 늦은 밤까지 울어댑니다. 한 낮 더위는 아직 한창이지만 다행스럽게도 아침 저녁에는 제법 시원한 바람이 불어오는 걸 보니 가을도 머지않았나 봅니다. 언제부터인가 오븐의 공급으로 인해 버리지도 못하고 집안 구석에 쳐박혀있는 전자렌지이지만 노을인 유용하게 활용하고 있답니다. ★ 전자레인지 200% 활용법 1. 건표고버섯 빨리 불리기 요리를 해야하는데 얼른 불려 사용해야할 때 이용해 보세요. ㉠ 마른 표고버섯을 자박자박한 상태보다 약간 많은 물에 담고 2~3분 가열한다. 이렇게 하면 아주 부드럽게 되는데 잠시 그대로 놓아 두면 더욱 맛이 좋아진다. 가을철에 말린 야채들도 이와 같은 방법으로 불릴 수 있다. 2. 스팀타월 만들기 얼굴 맛사지나 온찜질을 해야할 때.. 2011. 8. 24. 알뜰주부! 숯 활용으로 집안을 상쾌하게! 알뜰주부! 숯 활용으로 집안을 상쾌하게! 숯만큼 요긴한 소품도 없습니다. 집안의 공기를 정화하거나 습도를 조절할 때, 밥을 지을 때 등 우리 생활 속에 다양하게 쓰이는 소품이 바로 숯이란 사실. 숯은 관리만 잘하면 반영구적으로 사용할 수 있습니다. 사용하고 있는 숯은 햇빛이 좋은 날 정기적으로 말려서 사용하고, 실내에 두고 사용하는 숯은 공기가 잘 통하는 바구니에 담아서 사용하면 오래 쓸 수 있습니다. 숯에 먼지가 앉았을 때는 흐르는 물에 가법게 문질러 씻어주고, 끓는 물에 10분 정도 소독한 후 햇빛에 충분히 말려 사용하면 됩니다. 사용한 숯은 3~4개월에 한 번 정도 씻어 말려서 사용하면 되는데, 대나무 숯은 물로 씻으면 수명이 줄어들기 때문에 1년에 1회 정도 솔 등으로 먼지를 털어주면 됩니다. 1.. 2011. 8. 17. 생활 속에 꼭 필요한 식초 활용법 생활 속에 꼭 필요한 식초 활용법 어느 집에나 가지고 있는 '식초'입니다. 여러 가지 쓰임새가 많아 자주 애용하고 있어 소개할까 합니다. - 갈증이 나거나 위에서 쓴맛이 날 때 물에 서너 방울 타서 마시면 좋습니다 - 지나치게 짠 음식에 식초 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜해진답니다 생활 속에 활용하면 좋은 식초의 유용한 팁입니다. 1.야채나 과일을 마지막 헹굴 때 - 식초 몇 방울 넣으면 농약잔류물을 없애주며 보관도 오래 갈수 있고 뽀드득 소리가 나는 깨끗한 느낌이 듭니다. ◆과일 소금물에 15~20분 정도 담갔다가 흐르는 물로 씻은 다음 식초물로 헹굽니다. 소금의 양은 물 4ℓ에 두 큰술, 식초는 2ℓ에 두 수저 정도 넣으면 됩니다. 2. 도마에 밴 냄새제거 - 도마에 밴 파 냄새, 생선비린내는 식초물.. 2011. 7. 16. 전자레인지 200%활용법 우리의 삶의 질은 많이 높아졌습니다. 부엌살림만 봐도 그렇습니다. 밥은 밥솥이 하고, 청소는 청소기가 하고, 빨래는 세탁기가 하고, 여자들의 생활이 많이 편리해짐을 느낄 수 있습니다. 하지만, 각 가정마다 오븐이 생기고 나서 전자레인지가 뒤로 밀리고 있는 실정입니다. 그렇지만, 잘만 이용하면 살림에 도움이 된다는 사실 알고 계십니까? 전제레인지 200% 활용법 그 2탄입니다. 1. 간편하게 김 구워 먹기 김을 랩에 싸지 말고 4장을 내열 접시에 담아 강한 온도에 1분 정도 가열하면 김이 바삭하게 구워진답니다. 2. 먹다 남은 눅눅한 과자, 다시 바삭하게 구워먹기 내열 접시에 키친 타월을 깔고 먹다 남은 과자를 담아 강한 온도에 1분만 가열하면 다시 바삭바삭한 과자가 됩니다. 3. 과실주 빨리 숙성시키기 .. 2011. 6. 21. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
