혼밥, 10분이면 뚝딱! 굴 떡국 끓이는 법
혼밥, 10분이면 뚝딱! 굴 떡국 끓이는 법 방학이라 혼자 집에 있다보니끼니를 은근슬쩍 넘길 때가 많습니다.어제는 배가 고파 혼자 10분이면 뚝딱!굴 떡국을 만들어 먹었습니다. ※ 굴 떡국 만드는 법 ▶ 재료 : 떡국떡 120g, 굴 100g, 계란 1개, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락, 멸치 액젓 2숟가락, 육수 팩 1개, 물 3컵, 깨소금, 김가루, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 떡국 떡은 물에 잠시 담가둔다. ㉡ 팩 1개를 넣고 육수를 내둔다. ㉢ 굴은 소금에 씻어 물기를 빼두고 대파, 마늘, 계란 등 재료를 준비한다. ㉣ 육수 팩을 건져내고 떡을 넣고 위로 뜨면 다 익는 것으로 액젓, 마늘, 대파, 후추, 계란을 풀어주고 마지막에 굴을 넣고 끓여낸다. ㉤ 김가루, 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 ..
2019. 1. 22.