728x90 반응형 3차례나눠1 싸래기쌀로 뚝딱, 속이 편안한 전복내장죽 싸래기쌀로 뚝딱, 속이 편안한 전복내장죽 올여름 날씨가 너무 뜨거웠는지 쌀독에 벌레가 생겨버렸다. 할 수 없이 그늘에 늘어 말리고 채에 쳐서 쌀을 손질하니 싸래기가 제법 나와 전복내장죽을 만들어 먹었습니다. ※ 전복내장죽 레시피 ▶ 재료 : 싸래기쌀 1컵, 전복내장 1컵, 소금, 통깨, 참기름 약간, 물 1.5L ▶ 만드는 순서 ㉠ 싸래기쌀은 물에 불려두고, 전복내장은 가위로 잘게 잘라둔다. ㉡ 싸래기쌀, 참기름을 넣고 먼저 볶아준다. ㉢ 쌀이 투명해지면 전복내장을 넣고 볶아준다. ㉣ 물은 3번에 나눠가며 부어 걸쭉하게 만들어준다. ㉤ 그릇에 정갈하게 담아 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 숟가락 하실래요? 전복은 아이들 구워주고 내장은 냉동실에 두었다 싸래기쌀로 뚝딱 만들.. 2021. 10. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
