남편이 좋아하는 음식으로 차린 식탁
남편이 좋아하는 음식으로 차린 식탁 아이 둘 떠나고 없으니남편과 둘뿐입니다.신혼 때는 한 그릇 뚝딱 잘 먹더니이젠 밥그릇의 밥 양도 많이 줄었습니다. 1. 호박나물 ▶ 재료 : 호박 1개, 멸치 액젓 1숟가락, 육수 3숟가락, 청양초 2개, 콩기름, 마늘, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 호박은 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 콩기름을 두르고 마늘과 볶아준다.㉡ 육수, 액젓으로 간하고 청양초와 함께 볶아준다. ㉢ 마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 완성한다. 2. 시금치나물 ▶ 재료 : 시금치 150g, 멸치 액젓 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 시금치는 손질하여 데쳐낸 후 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐내면 완성된다. 3. 전자레인지로 만든 꽈리고추찜 ▶ 재료 : 꽈리고추 1..
2019. 2. 15.