맛남의 광장, 느타리버섯 라면 레시피
맛남의 광장, 느타리버섯 라면 레시피 '맛남의 광장'에서 양세형이 아침 식사로 가지 밥의 가지볶음 토핑을 응용하여 끓인 느타리버섯 라면 레시피를 소개합니다. ※ 느타리버섯 라면 레시피 ▶ 재료 : 라면 1개, 느타리버섯 100g, 대파 1대, 청양고추 1개, 진간장 1숟가락 수프 1/2개, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 느타리버섯은 찍어주고, 청양초, 대파는 송송 썰어준비한다. ㉡ 기름을 두른 팬에 파를 볶아 파기름을 내어줍니다. ㉢ 먹기좋게 찢은 느타리 버섯을 파기름 위에 부어준다. ㉣ 진간장을 넣어가며 간을 맞춰주고 태우듯 느타리 버섯을 볶아준다. ㉤ 라면을 끓여주고, 남은 대파를 넣어 끓여준다. ㉥ 라면을 그릇에 담아준 후 잘볶은 느타리 버섯 고명을 올려준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? ..
2020. 8. 22.
