다이어트 요리, 대패삼겹살 채소찜
다이어트 요리, 대패삼겹살 채소찜 나이가 들어갈수록 뱃살이 늘어 늘 걱정입니다. 먹고 싶은 삼겹살 채소와 함께 쪄보았습니다. ※ 대패삼겹살 채소찜 ▶ 재료 : 대패삼겹살 200g, 청경채 4개, 느타리버섯 1송이, 팽이버섯 1봉, 숙주 100g, 파프리카 1/2개, 간장소스 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 삼발이 위에 숙주를 깔고 팽이버섯, 느타리버섯, 청경채, 파프리카, 대패삼겹살을 올려 쪄낸다. ㉡ 접시에 담고 통깨를 뿌려 간장소스에 찍어 먹는다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 구워 먹는 것보다 쪄서 먹으니 기름기를 빼 기름기도 줄여 다이어트에도 도움이 된답니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 ..
2023. 3. 31.
명절, 밀가루없는 전요리 3가지(꼬치없는 꼬치전,맛살전,새송이버섯전)
명절, 밀가루없는 전요리 3가지 (꼬치없는 꼬치전,맛살전,새송이버섯전) 우리가 먹는 명절요리 은근 칼로리가 높습니다. 그래서 밀가루 없이 부쳐 보았습니다. 1. 꼬치없는 꼬치전 ▶ 재료: 맛살 2줄, 팽이버섯 1/2봉, 실파 30g,계란 3개, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 팽이버섯, 실파는 같은 크기로 썰어준다. ㉡ 맛살은 1/2로 잘라 또 반으로 잘라 준비한다. ㉢ 달걀, 소금을 넣고 풀어준다. ㉣ 맛살, 팽이버섯, 실파, 맛살 순으로 놓아준다. ㉤ 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀물을 붓고 ㉣을 올려준다. ㉥ 달걀물이 익으면 잘라 뒤집어 익혀두고 종이타월에 올려 기름기를 빼준다. 2. 맛살전 ▶ 재료: 맛살 3줄, 팽이버섯 1/2봉, 실파 20g, 깻잎 6장, 계란 1개, 소금, 식용유 약간..
2023. 1. 21.
다이어트 요리, 방울토마토 달걀볶음
다이어트 요리, 방울토마토 달걀볶음 냉장고에 넣어두었던 방울토마토 그냥 두면 안 될 것 같아 달걀과 함께 볶아 저녁으로 먹었습니다. ※ 방울토마토 달걀볶음 ▶ 재료: 방울토마토 20개, 특란 3개, 청양초 2개, 소금, 식용유, 허브솔트, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 방울토마토, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 특란은 소금을 약간 넣고 잘 풀어 준비한다. ㉢ 식용유를 두르고 달걀을 올려준 후 반쯤 익으면 토마토와 청양초를 넣어준다. ㉣ 허브 솔트로 간을 한 후 그릇에 담아준다. ㉤ 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 짜지 안하고 심심하게 만들어 숟가락으로 퍼 먹었습니다. 뚝딱 만들어도영양 가득한 토마토 달걀볶음, 밥대신 먹은 다이어트 요리입니다. ▼ 동영상 구독신청!..
2022. 12. 15.
다이어트 요리, 밥 없는 삼겹살 상추 김밥
다이어트 요리, 밥 없는 삼겹살 상추 김밥 삼겹살은 수육이나 구이로 먹곤 합니다. 퇴근 후 밥은 새로 짓기 싫고 다이어트도 할 겸 먹다 남은 삼겹살로 상추 김밥을 싸 보았어요. ※ 밥 없는 삼겹살 상추 김밥 ▶ 재료 : 김 2장, 삼겹살 2줄 정도, 상추 12장 정도, 풋고추 2개, 홍초 2개, 쌈장, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 삼겹살은 전자레인지에 돌려 기름기를 빼둔다. ㉡ 고추는 1/2로 갈라 씨를 빼주고, 상추도 씻어 물기를 빼둔다. ㉢ 김, 상추 6장, 삼겹살, 고추, 막장을 올려 끝부분에 물을 무쳐 떨어지지 않게 돌돌 말아준다. ㉣ 솔로 참기름을 바른 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉤ 그릇에 담고 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 입 하실래요? 먹다 남은 삼겹살을 ..
2022. 10. 25.
다이어트 요리, 밀가루 없는 호박전
다이어트 요리, 밀가루 없는 호박전 비가 부슬부슬 내리는 날 "비오는데 전 부쳐 먹을까?" 나잇살이 걱정되어 밀가루 없이 호박전을 만들었습니다. ※ 밀가루 없이 구운 호박전 ▶재료 : 둥근호박 1/2개, 감자 1개, 청양초 1개, 홍초 1개, 표고버섯가루 1/2컵, 계란 1개, 소금, 식용유, 간장소스 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자와 호박은 곱게 채썰어 소금에 절여둔다. ㉡ 절인 호박, 표고버섯가루, 계란을 넣고 조물조물 반죽을 해 준다. ㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴준 후 썰어둔 고추를 올려준다. ㉣ 뒤집어 노릇노릇 익혀준 후 접시에 담아준다. ㉤ 간장 소스와 함께 담아낸다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있겠지요? 밀가루 대신 표고버섯가루를 넣어 칼로리 낮춘 호박전 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ ..
2022. 10. 13.
다이어트 실패! 누들 곤약 비빔면
다이이트 실패! 누들 곤약 비빔면 딸아이가 다이어트한다고 사 놓고 간 누들 곤약면 잔치국수에 이어 비빔면을 만들어 보았습니다. ※ 누들곤약 비빔면 레시피(1인분) ▶ 재료 : 누들곤약 1봉(150g) 갓김치 1줄, 마늘 1숟가락, 고추장 1숟가락, 맛술 2숟가락, 깨소금, 참기름, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 마늘은 다져주고, 갓김치는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 누들 곤약은 물기를 뺀 후 끓는 물에 데쳐둔다. ㉢ 식용유, 마늘을 먼저 볶아준 후 고추장, 맛술, 갓김치를 넣고 소스를 만들어 준다. ㉣ 불을 끄고 누들곤약면을 넣고 잘 섞어준다. ㉤ 참기름, 깨소금을 넣어주면 완성된다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 젓가락하실래요? ▲ 남은 소스에 밥 비벼 먹었어요. ▲ 최고의 맛! ▲ 맛있게 먹고 운동! ..
2022. 10. 4.
다이어트 요리, 누들 곤약 잔치국수
다이어트 요리, 누들 곤약 잔치국수 나이 들어가면 1년에 0.5kg 늘어나는 게 체중이라고 합니다. 늘 노력하고 관리해야 하기에 평생 다이어트라는 말이 있나 봅니다. 딸아이가 놓고 간 누들 곤약으로 잔치국수를 만들어 보았습니다. ※ 누들 곤약 잔치국수 레시피 ▶ 재료 : 누들 곤약국수 2봉(150g), 오이 1/2개, 육수 8컵, 멸치액젓 2숟가락, 양파 1/4개, 마늘 1숟가락, 숙주나물, 깨소금, 참기름, 김가루 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 오이는 돌려깎이를 한 후 곱게 채썰어 준비한다. ㉡ 양파도 채썰어주고, 멸치와 다시마로 육수를 내준다. ㉢ 육수, 양파, 마늘을 넣고 액젓으로 간을 해 둔다. ㉣ 누들 곤약국수는 끓는 물에 데쳐낸다. ㉤ 숙주, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐둔다. ㉥ 누들 곤약국수를 그..
2022. 9. 30.
다이어트 요리, 밀가루 없는 두부부추전
다이어트 요리, 밀가루 없는 두부부추전 명절음식으로 저울의 눈금이 확 돌아가 있지 않으십니까? 슬슬 다이어트 하면서 정상 체중 만들어 봅시다. ※ 두부 부추전 ▶ 재료: 두부 1/2모, 부추 50g, 홍초 1개, 계란 2개, 식용유, 소금, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 부추, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준비한다. ㉡ 두부는 면보에 싸서 물기를 짜둔다. ㉢ 채소, 으깬두부, 계란, 소금을 넣고 반죽한다. ㉣ 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워낸다. ㉤ 접시에 정갈하게 담아낸다. ▲ 완성된 모습 밀가루 없이 두부와 계란을 넣어 단백질까지 보충한 두부부추전 다이어트에 도움 되겠지요? ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공..
2022. 9. 20.
