쫄깃한 맛, 반건조 우럭 찜
쫄깃한 맛, 반건조 우럭 찜 같은 집에 살면서도 사람마다 다른 입맛,남편은 생선찌개를 저는 구이를 좋아합니다.마트에 갔더니 반건조 우럭이 있어 찜을 만들어 보았습니다. ※ 반건조 우럭 찜 만드는 법 ▶ 재료 : 반건조 우럭 1마리, 우럭 삶은 물 1/4컵, 간장 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락, 새우젓 1/2숟가락, 설탕 2숟가락, 실파 3개, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 반건조 우럭을 삼발이에 올려 15분 정도 쪄낸다.㉡ 우럭 삶은 물에 양념을 넣어 양념장을 만들어준다. ㉢ 쪄 낸 우럭을 접시에 담고 양념장, 채 썬 실파를 올려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 숟가락 하실래요? 뽀얀 속살이쫀득하니 맛있었습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다^0^▼ 도..
2019. 1. 17.
