스페인 하숙! 밤늦게 찾아온 순례자를 위한 밥상
스페인 하숙! 밤늦게 찾아온 순례자를 위한 밥상 살아가면서 따뜻한 밥 한 끼 보약 같을 때가 있습니다. 아무도 찾아오지 않는 스페인 하숙집 차승원이 만든 닭볶음탕은 스텝들이 맛있게 먹고 나니 밤늦게 찾아온 지친 순례자를 위해 후다닥 차려낸 밥상을 따라 해 보았습니다. 1. 김치 볶음밥 ▶ 재료 : 묵은지 1/8쪽, 삼겹살 수육 4조각, 밥 2/3공기, 깨소금, 참기름, 콩기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 묵은지와 수육은 잘게 썰어둔다. ㉡ 묵은지와 삼겹살, 콩기름을 두르고 볶아준 후 밥을 넣고 깨소금, 참기름을 넣어준다.㉢ 밥 공기에 꾹꾹 눌러 담아 모양을 내 접시에 정갈하게 담는다. 2. 계란 국 ▶ 재료 : 계란 1개, 물 2컵, 육수 팩 1개, 간장, 대파, 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 물과 육수 팩을 넣..
2019. 5. 8.
