백파더, 백반 요리(흰밥, 옛날 소시지, 김구이)
백파더, 백반 요리(흰밥, 옛날 소시지, 김구이) 요리를 모르는 분 요리가 두려운 분들을 위해 백파더, 요리를 멈추지 마! 흰밥, 옛날 소시지, 김구이 백반으로 한 상차림을 해 보았습니다. 1. 김구이 ▶ 재료 : 김 10장, 콩기름, 참기름, 소금 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 식용유, 콩기름 1:1로 섞어준 후 비닐 장갑을 끼고 김에 발라준다. ㉡ 달군 프라이팬에 2장씩 잡고 앞뒤로 구워낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다. * 기름을 바르지 않고 그냥 구워준다. ㉢ 실리카겔을 통에 담고 종이타월을 깔고 구운김을 넣어 보관한다. 2. 옛날 소시지 구이 ▶ 재료 : 옛날 소시지 10조각, 계란 2개, 식용유, 소금 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. ㉡ 계란도 소금을 약간 넣고 풀어..
2020. 9. 10.