강식당, 피오의 볶은김치밥 따라잡기!
강식당, 피오의 볶은김치밥 따라잡기! 매주 금요일 방송되는 tvN 화제의 예능 ‘강식당 2’의 신메뉴 김치밥, 멤버 피오가 신메뉴인 김치밥을 만들었다. 특히 요리연구의 대가 백종원이 공유한 레시피라 만들기도 쉽고 맛도 좋다. ★ 강식당, 피오의 김치밥 ▶ 재료 : 묵은지 1/8조각, 밥 2/3공기, 대파 1대, 콩기름 1/2컵, 간장 1숟가락, 설탕 1/2숟가락, 치즈 100g, 고춧가루 2숟가락, 김가루, 깨소금, 옥수수(마요네즈) 약간▶ 만드는 순서㉠ 김치는 가위로 잘게 썰어주고 각종 재료를 준비해 둔다. ㉡ 프라이팬에 썬 파를 볶아 파 기름을 낸 후 다진 김치를 넣는다. ㉢ 진간장과 설탕을 가장자리로 넣어 불 맛을 더 한다. ㉣ 얼마간 불에 둔 다음 고춧가루를 마지막에 넣어준다. ▲ 김치밥 베이스 ..
2019. 6. 12.