다이어트 요리, 산딸기 샐러드
다이어트 요리, 산딸기 샐러드 동서가 직접 따서 갖다 준 산딸기 상큼한 샐러드로 만들어 저녁대신 먹은 다이어트요리입니다. ▲ 비 온 뒤 옥수수 하루하루 잘 자라는 모습입니다. ※ 다이어트 요리, 산딸기 샐러드 ▶ 재료 : 산딸기 두 줌, 상추 80g, 쑥갓 30g, 귤 2개, 수제요구르트 6숟가락, 소스(간장 1숟가락, 식초 2숟가락, 참기름 1숟가락, 마늘, 깨소금 약간) ▶ 만드는 순서 ㉠ 상추, 쑥갓은 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 귤도 껍질을 벗겨 함께 넣어준다. ㉢ 간장, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 소스를 만들어준다. ㉣ 채소, 귤, 수제요구르트, 소스, 손질한 산딸기, 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 알록달록 색이 곱지요? ▲ 맛있어 보이나요? ▲ 빈 그릇 ..
2023. 6. 27.
딸바보 아빠덕분에 먹은 상큼한 산딸기 샐러드
딸 바보 아빠 덕분에 먹은 상큼한 산딸기 샐러드 주말, 남편과 함께 가까운 뒷산을 올랐습니다. 무더운 여름, 시원한 바람이 불어오면 줄줄 흐르는 담을 식혀둡니다. 산을 오르다 보면 눈에 들어오는 게 참 많습니다. 빨갛게 익어가는 산딸기, 검게 익어가는 오디, 여기저기 피어난 야생화, 자연이 우리에게 주는 아름다움을 몸으로 가슴으로 담아오는 게 너무 행복합니다. "여보! 산딸기 좀 봐!" "우리 딸이 좋아하는 것인데." 가시가 팔을 긁어도 아량 곳 하지 않고 산딸기 따는데 여념 없는 남편입니다. 딸 바보 남편입니다. ★ 산딸기 오디 샐러드 만들기 ▶ 재료 : 파프리카 노랑, 빨강 1/4개, 오이 1/2개, 양상추 2잎 정도, 산딸기 오디 50g씩, 파인애플 샐러드 드레싱 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 각종 채소..
2012. 7. 6.
