뚝딱! 명절 모둠전 쉽게 만드는 법
뚝딱! 명절 모둠전 쉽게 만드는 법 가까워진 설날,형제들이 모여 차례도 지내고조용하던 집이 북적일 것입니다.요즘은 명절이라도 아이들 입맛에 맞춰피자, 치킨이 올라간다는 말도 있습니다.바쁜 일상, 손이 많이 가는 전과 나물은마트에서 한 접시 사서 올린다는 세상입니다. 우리도 시중에서 파는 제품을 사서뚝딱 만들어 보았습니다. ▲ 산적, 명태전, 동그랑땡, 왕새우 튀김 1. 동그랑땡 ▶ 재료 : 동그랑땡 2봉, 밀가루 1/2컵, 계란 4개, 콩기름, 소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 동그랑땡은 봉지에 밀가루를 넣고 흔들어 골고루 입혀준다.㉡ 계란 옷을 입혀 프라이팬에 노릇노릇 구워주면 완성된다. 2. 명태전, 산적구이, 새우튀김 ▶ 재료 : 명태전 2봉, 산적 2봉, 새우튀김 2봉, 콩기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 콩기..
2019. 2. 4.
명절, 남은 전으로 만든 김치볶음밥
명절, 남은 전으로 만든 김치볶음밥명절 차례상에 올린 음식을 싫어하는 아들,"엄마! 난 제사 음식 먹기 싫어"마지막 휴가 나온 아들의 말입니다.그렇다고 버릴 수는 없는 법육전, 산적 등으로 잘게 다져 넣고좋아하는 김치볶음밥을 만들어 주었습니다.※ 명절, 남은 전으로 만든 김치볶음밥▶ 재료 : 밥 2/3공기, 산적 1개, 동그랑땡 2개, 새우튀김 1개, 묵은지 1/5쪽, 달걀 1개, 대파, 콩기름, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 남은 전은 모두 잘게 썰어준다.㉡ 대파와 묵은지는 잘게 썰어 콩기름으로 볶아준다.㉢ 밥을 넣어 섞어준 후 깨소금, 참기름을 넣어준다.㉣ 그릇에 담고 달걀부침을 올려 마무리한다.▲ 멧돼지 간장 볶음▲ 오징어포 무침, 멧돼지 간장 볶음, 마늘장아찌▲ 완성된 식탁늦은 점심을 먹는..
2017. 2. 2.
