외식 부럽지 않은 집에서 즐기는 쇠고기구이
외식 부럽지 않은 집에서 즐기는 쇠고기 구이 오랜만에 집에 온 딸아이를 위해 "딸! 우리 고기 먹으러 나가자!" "엄마! 고깃집에서 구워 먹으면 안 될까?" 외출하려면 또 씻어야 하고 화장해야 하고 시간 뺏겨 나가기 싫다며 집에서 즐긴 쇠고기 구이입니다. ※ 집에서 즐기는 쇠고기 구이 ▶ 재료 : 쇠고기 등심 500g, 양파 1/2개, 호박 1/2개, 감자 3개, 마늘 10개, 새송이버섯 2개, 허브 솔트 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거한다. ㉡ 허브솔트를 뿌려둔다. ㉢ 양파, 호박, 감자, 새송이버섯, 마늘은 도톰하게 썰어 쇠고기와 함께 준비한다. ㉣ 썰어둔 채소를 올려 익혀준다. ▲ 맛있어 보이나요? 아삭아삭한 채소 쫄깃쫄깃한 버섯 육즙 가득 담은 쇠고기까지 외식보다 더 맛있게..
2019. 11. 13.