영양 보충! 언양식 바삭 불고기 황금 레시피
영양 보충! 언양 불고기 황금 레시피 채소 반찬을 좋아하긴 해도가끔은 고기가 먹고 싶을 때가 있습니다.늘 먹던 불고기도 맛있지만바삭한 언양식 불고기를 만들어 보았습니다. ※ 언양식 바삭 불고기 황금레시피 ▶ 재료 : 불고기 400g, 대파 1대, 청양초 3개, 해바라기씨, 올리브유, 깨소금 약간▶ 양념장 : 진간장 4숟가락, 맛술 2숟가락, 설탕 2숟가락, 참기름 2숟가락, 마늘 2숟가락, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 쇠고기는 불고기용으로 키친타월에 핏물을 제거해 준 후 잘게 썬다.㉡ 진간장, 설탕, 마늘, 참기름, 맛술, 후추를 준비하고 대파와 청양초는 다져준다. ㉢ 각종 양념을 넣고 조물조물 치대준다. ㉣ 올리브유를 두르고 동글납작하게 뭉친 고기를 프라이팬에 올려준다.㉤ 앞뒤로 노릇노릇 구워주고 접시에..
2019. 2. 20.