백파더, 요린이도 쉬운 얼큰한 순두부찌개
백파더, 요린이도 쉬운 얼큰한 순두부찌개 요리를 모르는 왕초보들을 위한 백파더의 얼큰하나 순두부찌개 쉬운 방법이라 따라 해 보았습니다. ※ 얼큰한 순두부찌개 ▶ 재료 : 순두부 1봉, 갈은 돼지고기 100g, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 마늘 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 청양초 1개, 식용유 5숟가락, 참기름 2숟가락, 간장 1숟가락, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 돼지고기는 갈아주고, 양파, 대파도 잘게 썰어준비한다. ㉡ 식용유, 참기름, 대파, 양파, 돼지고기를 넣고 볶아준다.㉢ 기름이 나오면 불을 끄고 고춧가루를 넣어준다. ㉣ 약불에서 고춧가루를 넣고 볶아준 후 고추기름이 나오면 물을 부어준다.㉤ 순두부를 반으로 잘라 넣어주고, 간장, 마늘, 설탕을 넣어준다. ㉥ 뚝배기에 옮겨..
2020. 11. 23.