스페인 하숙, 한식! 돼지고기 수육과 상추겉절이
스페인 하숙, 한식! 돼지고기 수육과 상추겉절이 스페인 하숙은 순례자들을 위해 따뜻한 집 밥을 제공하는 따뜻한 프로입니다. 차승원의 돼지고기 수육과 상추겉절이 따라 해 보았습니다. 1. 상추겉절이 ▶ 재료 : 상추 100g, 양파 1/2개, 고춧가루 2숟가락, 설탕 2숟가락, 식초 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 상추와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 각종 양념을 준비한다. ㉢ 준비한 양념을 넣어준다. ㉣ 잘 섞어주면 완성된다. 2. 삼겹살 수육 ▶ 재료 : 삼겹살 250g, 양파 1/2개, 무 3조각, 월계수잎 3장 ▶ 만드는 순서㉠ 물 1.5L, 양파, 무, 월계수잎을 넣고 끓여준다. ㉡ 물이 끓으면 삼겹살을 넣고 중불에서 삶아준다. ㉢ 건져낸 삼겹살..
2019. 5. 6.